Aceites de oliva monovarietales de finca propia
Un monovarietal de finca es la expresión más precisa del aceite de oliva virgen extra: una sola variedad, de olivar propio, elaborada para revelar el carácter exacto del fruto. PONS produce sus monovarietales en Les Garrigues (Lleida), con cosecha temprana basada en datos y extracción en frío el mismo día. Sin mezclas que disimulen. Sin compras de aceituna externa.
La gama JANIROC reúne tres monovarietales de finca y el Jardín Varietal. La Arbequina, suave y afrutada, con más de 325 mg/kg de polifenoles. La Lecciana, variedad de nueva generación de producción limitada, con más de 450 mg/kg y perfil herbáceo único. La Koroneiki, intensa y picante, con más de 500 mg/kg. Y el Jardín Varietal, coupage irrepetible de más de 200 variedades cultivadas en nuestra propia finca de L'Albagés.
Todos de cultivo ecológico certificado. Reconocidos con el Gold Award de la NYIOOC 2026, Evooleum TOP20 Lecciana, TOP100 Arbequina y Koroneiki. Consulta la selección completa en aceites premiados.
Si buscas el conjunto de nuestra gama, visita aceite de oliva virgen extra. Para formatos especiales, nuestros aceites para regalo.
