Pons, producteur d'huile d'olive extra vierge haut de gamme depuis 1945
Quatre générations d'une même famille de Lleida. Chez PONS, nous cultivons nos oliviers, produisons l'huile et l'exportons dans plus de 140 pays.
Nous contrôlons chaque étape, du champ à la bouteille.
Huile d'olive extra vierge de notre propre ferme, cultivée en famille
Notre huile d'olive extra vierge provient de notre propre domaine situé au sud de Lleida. Elle est produite dans notre moulin ultramoderne par extraction à froid, ce qui préserve les arômes, les nuances et les polyphénols.
La maîtrise de nos terres oléicoles nous permet de soigner chaque détail : nous choisissons le moment optimal de la récolte et transportons les olives au moulin en moins de trente minutes. C’est ainsi que nous produisons une huile d’exception, fruit du travail de nos producteurs.
Agriculture durable et régénérative
Nous cultivons selon les principes de l'agriculture biologique et régénératrice. Nous appliquons des pratiques qui protègent le sol, favorisent la biodiversité et préservent la terre saison après saison, contribuant ainsi à l'équilibre de l'oliveraie méditerranéenne.
Excellence gastronomique
Nous élaborons des huiles d'exception pour la haute cuisine. Chaque nuance, du fruité à l'amertume en passant par le piquant, fait toute la différence dans chaque plat. Grâce à son équilibre sensoriel, notre huile sublime les viandes, les poissons, les légumes, les plats de riz et les crudités.
Récolte précoce et propre ferme
Sur notre propre domaine, nous récoltons les olives tôt, lorsque les fruits sont encore verts. Le rendement est moindre, mais nous obtenons une huile beaucoup plus intense et aromatique, aux notes végétales, riche en polyphénols et en antioxydants naturels.
Innovation et technologie
Nous associons l'agriculture de précision aux technologies d'extraction les plus avancées. Cela nous permet de préserver l'arôme, la saveur, le fruité et les propriétés de l'huile fraîchement produite, en respectant la qualité organoleptique de chaque récolte.
Teneur élevée en polyphénols
La gamme Janiroc contient plus de 250 mg/kg de polyphénols. Ce seuil correspond à la limite fixée par la réglementation européenne (EFSA) pour que les polyphénols de l'huile d'olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre les dommages oxydatifs. Cette concentration élevée contribue également à préserver la stabilité et les qualités organoleptiques de l'huile.
Modèle 100% vertical
Nous maîtrisons l'intégralité de la chaîne de production, de l'olivier à la bouteille. Nous gérons la culture, la transformation, la mise en bouteille et l'exportation. Cette maîtrise totale est ce qui nous définit en tant que producteur d'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure et garantit la traçabilité et la constance de la qualité de chaque lot.
Prestige international
Nous avons remporté de nombreux prix lors des concours les plus prestigieux, tels que NYIOOC (New York), Londres, Evooleum et Dubaï. Ces distinctions indépendantes attestent de la qualité de chaque récolte et confortent l'engagement de Pons en tant que producteur d'huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, reconnue à l'international.
80 ans d'exportation
Depuis 1945, nous exportons notre huile d'olive dans plus de 100 pays. Nous possédons notre propre filiale aux États-Unis (Casa Pons USA). Huit décennies d'expérience garantissent un approvisionnement fiable et régulier, adapté aux marchés internationaux.
Acheter de l'huile d'olive extra vierge haut de gamme en ligne
Vous pouvez acheter notre huile d'olive extra vierge de qualité supérieure directement sur notre boutique en ligne. Nous livrons en Espagne et sur tous les marchés où nous sommes présents. Achetez directement chez nous. producteur d'huile d'olive extra vierge haut de gamme Cela signifie accéder au prix d'origine, sans intermédiaires.
Découvrez notre gamme complète, incluant des huiles primées, biologiques et aromatisées, la collection Janiroc et nos vinaigres. Choisissez l'huile idéale pour votre cuisine.
Questions fréquemment posées
Nous répondons aux questions les plus fréquentes concernant notre huile d'olive extra vierge.
Qu'est-ce qui fait d'une huile d'olive extra vierge une huile haut de gamme ?
Une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure se distingue par son origine et son procédé de production. Elle provient d'olives cultivées sur notre propre domaine, est obtenue par une récolte précoce et est extraite à froid peu après la cueillette. Chez Pons, nous sommes producteurs d'huile d'olive extra vierge haut de gamme avec un modèle 100 % intégré verticalement. Ce système garantit une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure à chaque récolte.
Quelle est la meilleure huile d'olive extra vierge de PONS ?
Si vous recherchez notre produit le plus primé, celui qui possède la plus haute teneur en polyphénols, la collection Janiroc C'est le choix idéal. Cette huile, issue d'une récolte très précoce, dépasse les seuils de qualité nutritionnelle reconnus par l'EFSA. Notre gamme comprend également des huiles biologiques et d'autres produits primés.
Quel est le prix d'une huile d'olive extra vierge haut de gamme ?
Le prix d'une huile d'olive extra vierge haut de gamme dépend de la variété, du format et de son origine (précoce ou biologique). Vous pouvez consulter le prix actuel de chaque produit sur notre boutique en ligne.
Qu’est-ce que la récolte précoce et pourquoi est-elle importante ?
La récolte précoce consiste à cueillir les olives encore vertes. Le rendement est moindre, mais elle permet de produire une huile d'olive extra vierge plus riche en polyphénols, en arômes, en notes herbacées et en nuances.
Êtes-vous producteurs ou distributeurs ?
Nous sommes producteurs. Nous cultivons nos propres oliviers, produisons l'huile dans notre moulin et assurons la mise en bouteille et l'exportation. Nous maîtrisons chaque étape du processus, de l'olivier à la bouteille.
Acheter chez Pons signifie acheter directement auprès d'un producteur d'huile d'olive extra vierge haut de gamme, avec la certitude de recevoir une huile entièrement fabriquée par notre famille.