Notre JANIROC Lecciana 2025 a remporté le Prix international Expoliva de la qualité de l'huile d'olive vierge, extra dans la catégorie « production biologique en série limitée, fruité léger ».
Expoliva est le plus ancien concours d’huile d’olive vierge extra d’Espagne, fort de plus de trois décennies d’histoire et avec des centaines d’échantillons évalués chaque année par un jury international d’experts. Le remporter, en tête du classement, est une véritable consécration.
Derrière cette reconnaissance se cache une décision stratégique prise il y a des années : miser sur la variété Lecciana. Aujourd’hui, cette décision se traduit par :
- 130 hectares consacrés exclusivement à la Lecciana
- ; une récolte fin septembre, au sommet de l’expression phénolique et aromatique
- ; un processus biotechnologique dans notre moulin, conçu pour préserver la complexité aromatique et la plénitude sensorielle
- ; un certificat biologique. Ultra premium. Production strictement limitée.