Nouvelles
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Huile d'Olive Extra Vierge (EVOO) : guide complet pour la choisir, la déguster, cuisiner avec et profiter de ses bienfaits pour la santé.
L'huile d'olive extra vierge (EVOO) est bien plus qu'une simple matière grasse végétale : elle est au cœur du régime méditerranéen, appréciée dans le monde entier par les chefs et...
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Pons triomphe aux Catalonia EVOO Awards 2024 avec 11 récompenses, dont un triplet historique en fruité vert.
Un véritable tourbillon de récompenses a couronné la famille d'huiles d'olive Janiroc de Pons lors de la première édition du Prix des meilleures huiles d'olive extra vierges de Catalogne 2024La...
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Les huiles d'olive extra vierges PONS, JANIROC, triomphent lors de la première édition des Prix des Meilleures Huiles d'Olive Extra Vierges de Catalogne
Deux huiles d'olive PONS parmi les dix meilleures de Catalogne La Fatarella a accueilli hier la première édition des Prix des Meilleures Huiles d'Olive Extra Vierge de Catalogne, un événement...
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Pons commence la Récolte et le Moulage des huiles en 2024.
Aujourd'hui, Pons, notre entreprise familiale de quatrième génération spécialisée dans la production d'huiles d'olive de qualité supérieure, est heureuse d'annoncer le début de la récolte des olives 2024. Cette année,...
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Huile d'olive extra vierge · Biologique ·
Riche en nutriments, entièrement naturel et respectueux de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge biologique (EVOO) est fabriquée à partir d'olives cultivées biologiquement, saines et à leur stade de maturité optimal....
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Il a été démontré qu’une alimentation riche en huile présente des avantages significatifs pour la santé du cerveau
L'huile d'olive, et plus particulièrement l'huile d'olive extra vierge, présente des bienfaits significatifs pour la santé cérébrale et peut contribuer à réduire le risque de développer une démence, notamment la...
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Le Smarttree sera mis en œuvre dans les nouvelles oliveraies PONS : un modèle de culture innovant
Ce modèle de culture innovant sera mis en œuvre dans les prochaines plantations de PONS. Nous débuterons en juin prochain avec une nouvelle plantation de Lecciana de 32 hectares sur...
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PONS agrandit son Jardin Variété avec 65 variétés indigènes catalanes
Le jardin variétal PONS, situé à L'Albagés, au cœur de Lleida, est un trésor de biodiversité oléicole. PONS a récemment franchi une étape importante en intégrant 65 nouvelles variétés catalanes...
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JANIROC Lecciana Organic, une huile avec une grande personnalité
Dans le monde de l'huile d'olive extra vierge, JANIROC Lecciana Bio Elle se présente comme un joyau culinaire et une nouveauté dans le secteur, rendant hommage à la tradition, à...
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Nous avons commencé la taille manuelle de l'olivier super-intensif
Chez PONS, nous avons commencé la taille manuelle des oliviers super-intensifs sur nos exploitations de L'Albages, Ce procédé manuel est fondamental pour garantir l'excellence de notre huile. La taille de...
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La raison des couvertures vertes dans l'oliveraie
La complexité et la stabilité des systèmes agricoles reposent sur leur diversité, constituée d'éléments et de structures vivants, ainsi que sur leurs actions et interactions. Il ne s'agit pas seulement...
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Huile d'olive extra vierge « biologique »
Riche en nutriments, entièrement naturel et respectueux de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge biologique (EVOO) est fabriquée à partir d'olives cultivées biologiquement, saines et à leur stade de maturité optimal....
