Vin rouge biologique de domaine | Clos Pons
Les rouges de Clos Pons proviennent de Les Garrigues Altes, 500-700 m. Grenache Noir comme ancrage local, avec Syrah, Cabernet Sauvignon, Marselan et Malbec.
Intervention minimale: vendanges échelonnées, microvinifications par parcelle, élevage en barriques de 300 litres et béton. Jan Petit et Alges en vins de domaine, Roc de Foc, Cingles et Série 800 en collection.
Agriculture biologique certifiée. Gamme complète chez Clos Pons.
