Olijfolie en wijn van eigen landgoed · 100% verticaal geïntegreerd bedrijf · Biologische landbouw · Hoog fenolgehalte

Pons, productor de aceite de oliva virgen extra de alta gama desde 1945

En Pons somos productores de aceite de oliva virgen extra de alta gama desde 1945. Cuatro generaciones de una familia de Lleida cultivan sus propios olivos, elaboran su aceite y lo exportan a más de 100 países. En PONS controlamos cada paso desde el origen. Esa es la diferencia entre un aceite premium auténtico y otro que solo lo afirma en la etiqueta.

Aceite de oliva virgen extra de finca propia, cultivado en familia

Nuestro aceite de oliva virgen extra nace en una finca propia de regadío situada en el sur de Lleida. Se elabora en una almazara de última generación mediante extracción en frío para preservar sus aromas, matices y propiedades naturales.

Controlar la tierra donde crecen nuestros olivos nos permite cuidar cada detalle. Elegimos el momento óptimo para la recolección y reducimos al mínimo el tiempo entre el árbol y la extracción. Somos una empresa familiar de cuarta generación y ese saber de oficio, transmitido desde 1945, es lo que sostiene un aceite que no se improvisa y lo que nos ha convertido en un productor de aceite de oliva virgen extra de alta gama de referencia.

Waarom zou je voor PONS kiezen?

Porque ser un productor de aceite de oliva virgen extra de alta gama no se demuestra con adjetivos, sino con hechos. Pons es uno de los productores de aceite de oliva virgen extra más premiados de Cataluña y valida sus aceites mediante investigación científica junto a la Universitat de Lleida. Estos son los ocho pilares que hacen posible ese reconocimiento.

Duurzaamheid

Biologische landbouwbedrijven die regeneratieve methoden toepassen om de bodem te beschermen, de biodiversiteit te versterken en het gebied in stand te houden.

Gastronomische uitmuntendheid

Extra vierge olijfolie met een intense geur en uitgesproken smaakprofielen die de gerechten karakter en diepgang geven.

Vroege oogst en eigen landgoed

Eigen landerijen, onderzoek naar verschillende variëteiten en vroege oogst om oliën te verkrijgen die verser en gestructureerder zijn en een grotere natuurlijke stabiliteit hebben.

Innovatie en technologie

Een eigen molen van de nieuwste generatie, biotechnologische innovatie en kunstmatige intelligentie toegepast op datagestuurde agronomische beslissingen.

Gezondheid

Dankzij de vroege oogst en de biotechnologische extractie ligt onze JANIROC-collectie ruim boven de EFSA-drempelwaarde van 250 mg/kg, waarboven een beschermend effect tegen oxidatieve schade wordt erkend.

Traceerbaarheid

Gewassen van eigen land, interne verwerking en verpakking, eigen logistiek en kwaliteitscontrole binnen een volledig verticaal geïntegreerd model dat stabiliteit en consistentie garandeert.

JANIROC Lecciana Ecológico 500 ml - pons1945.com

Internationale reputatie

PONS is de meest bekroonde producent van Catalonië, een toonaangevende speler op het gebied van de kwaliteit van Spaanse extra vierge olijfolie, met internationale erkenning en prijzen in onder meer Italië, Londen, New York en Dubai.

Betrouwbaarheid

Meer dan 80 jaar ervaring in internationale distributie, met een aanwezigheid in de keukens van meer dan 120 landen.

Compra aceite de oliva virgen extra de alta gama online

Puedes comprar nuestro aceite de oliva virgen extra de alta gama directamente en nuestra tienda online. Realizamos envíos a España y a los mercados donde estamos presentes. Comprar directamente a un productor de aceite de oliva virgen extra de alta gama significa acceder al precio de origen, sin intermediarios. 

Descubre toda la gama, que incluye aceites premiados, ecológicos, aromatizados, la colección Janiroc y nuestros vinagres. Elige la referencia que mejor se adapte a tu cocina

Preguntas frecuentes

Respondemos a las dudas más habituales sobre nuestro aceite de oliva virgen extra.

¿Qué hace que un aceite de oliva virgen extra sea de alta gama?

Un aceite de oliva virgen extra de alta gama se distingue por su origen y por su proceso de elaboración. Procede de aceitunas de finca propia, se obtiene mediante cosecha temprana y se extrae en frío poco después de la recolección. En Pons somos productores de aceite de oliva virgen extra de alta gama con un modelo 100 % verticalizado. Ese sistema asegura un virgen extra de calidad superior en cada cosecha.

¿Cuál es el mejor aceite de oliva virgen extra de PONS?

Si buscas nuestra referencia más premiada y con mayor contenido en polifenoles, la colección Janiroc es la elección ideal. Se trata de un aceite de cosecha muy temprana que supera el umbral saludable reconocido por la EFSA. Nuestra gama incluye también aceites ecológicos y otras referencias premiadas. 

¿Qué precio tiene un aceite de oliva virgen extra de alta gama?

El precio de un aceite de oliva virgen extra de alta gama depende de la variedad, el formato y de si procede de cosecha temprana o de producción ecológica. Puedes consultar el importe actualizado de cada referencia en nuestra tienda online. 

¿Qué es la cosecha temprana y por qué es importante?

La cosecha temprana consiste en recolectar la aceituna cuando todavía está verde. El rendimiento es menor, pero permite obtener un aceite de oliva virgen extra con una mayor concentración de polifenoles, aromas, notas herbáceas y matices. 

¿Sois productores o distribuidores?

Somos productores. Cultivamos nuestros propios olivos, elaboramos el aceite en nuestra almazara y realizamos el envasado y la exportación. Controlamos cada etapa del proceso, desde el olivo hasta la botella. 

Comprar en Pons significa comprar directamente a un productor de aceite de oliva virgen extra de alta gama, con la confianza de recibir un aceite elaborado íntegramente por nuestra familia.