Bij PONS zijn we begonnen met het ð¿ handmatig snoeien van de olijfbomen ð¿ volgens de superintensieve methode op onze landgoederen in L’Albages. Dit handmatige proces is van cruciaal belang om de uitmuntende kwaliteit van onze olijfolie te waarborgen.
We zijn begonnen met het VORMINGSSNOEI van onze KORONEIKI-variëteit; het is tijd om de boom vorm te geven en vooral voor licht en lucht te zorgen. Daarna volgen de variëteiten LECCIANA en ARBEQUINA.
En wat is het vormingssnoei van de olijfboom precies?
Dit wordt uitgevoerd bij jonge olijfbomen en zoals de naam al aangeeft, is het doel om de olijfboom vorm te geven. Specialisten wijzen op het belang van een juiste vormsnoei, aangezien een te strenge of zeer agressieve snoei de olijfboomgaard onbeschermd kan achterlaten en de productieomstandigheden niet zou verbeteren.
Het snoeien van jonge olijfbomen: deze handeling is ongetwijfeld een van de sleutels tot het verkrijgen van productieve en langlevende aanplantingen en het vaststellen van de structuur van de boom door zorg te dragen voor de hoofdtakken.
