Aroma: Geparfumeerd, bloemig en met de geur van vers gras.
Cata: Lichtgroen fruitig, evenwichtig en licht kruidig.
Intensidad: * * * *
Maridajes: Gebruik rauw om gerechten, vis, zeevruchten, salades en groenten af te werken.
Polifenoles: Hoog gehalte aan polyfenolen: >325 mg/kg. PONS-olijfolie van vroege oogst uit de JANIROC-familie heeft een hoog polyfenolgehalte. Deze verbindingen geven de olie zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Momenteel wordt onderzoek gedaan naar de mogelijke antikankerwerking. De polyfenolen in olijfolie dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve schade.
JANIROC Biologische Arbequina 500 ml (nieuwe oogst 2025)
¿Eres profesional o empresa?
Regístrate y accede a tarifas exclusivas, descuentos por volumen y facturación con datos fiscales.
Características
Boerderij en molen in L'Albagés, Lleida, Spanje
Arbequina
Vroege oogst
Biologisch certificaat
Aroma: Geparfumeerd, bloemig en met de geur van vers gras.
Cata: Lichtgroen fruitig, evenwichtig en licht kruidig.
Intensidad: * * * *
Maridajes: Gebruik rauw om gerechten, vis, zeevruchten, salades en groenten af te werken.
Polifenoles: Hoog gehalte aan polyfenolen: >325 mg/kg. PONS-olijfolie van vroege oogst uit de JANIROC-familie heeft een hoog polyfenolgehalte. Deze verbindingen geven de olie zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Momenteel wordt onderzoek gedaan naar de mogelijke antikankerwerking. De polyfenolen in olijfolie dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve schade.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.
