Biologische rode Crianza wijn DO Costers del Segre. Gemaakt van een basis van Grenache geharmoniseerd met Syrah en Carignan, is deze wijn een uitstekende vertegenwoordiger van de extreme wijnbouw van het zuiden van Lleida. Alges is een smakelijke en verleidelijke wijn, een waar genoegen van de natuur. De naam Alges is direct verbonden met het grondgebied, want het is een samentrekking van L'Albagés, de naam van de stad waar de wijngaard ligt. De extreme klimatologische omstandigheden en de lage productie van dit gebied worden weerspiegeld in deze wijn, die een intense robijnrode kleur heeft, met subtiele aroma's van rijp fruit en elegante eikentonen. In de mond is Alges geconcentreerd en krachtig, maar toch rond en vriendelijk. Hij heeft een opmerkelijk bouquet van confituur van rood fruit, kruiden en rokerige toetsen, allemaal op een minerale achtergrond. Het gehemelte is zijdezacht en de afdronk is aanhoudend en smaakvol. Echt Gourmand bij lamsvlees en in het algemeen bij alle witte en rode vleessoorten van gemiddelde intensiteit, ook bij romige koeienkazen.

Intensidad:

Maridaje: Wit vlees, gebraad, stoofschotels, lamsvlees, paella, romige kazen, stoofschotels, klein wild, patés