Los hoteles, las empresas de catering y los distribuidores especializados de foodservice necesitan algo más que un aceite de oliva virgen extra premium: necesitan un proveedor capaz de ofrecer esa calidad a gran escala, pedido tras pedido, sin comprometer la consistencia ni la fiabilidad del suministro.
En PONS, cuatro generaciones de experiencia en producción respaldan una estructura preparada para atender a grandes clientes del sector hotelero y de la restauración. A través de Casa Pons USA, nuestra filial en Estados Unidos con más de 25 años de trayectoria, ofrecemos ese mismo estándar de calidad a grupos hoteleros y empresas de catering, con inventario local y soporte regulatorio ya establecidos en el mercado estadounidense.
Tanto si suministras a hoteles de lujo como a servicios de catering premium o distribuidores del sector hospitality, te ayudamos a contar con un proveedor B2B de AOVE para hoteles y empresas de catering capaz de convertirse en un socio a largo plazo y crecer junto a tu negocio.
Por qué los compradores del sector hotelero y de catering eligen PONS
- Capacidad de producción a gran escala, preparada para atender las necesidades de grandes clientes del sector hotelero, la restauración y el catering.
- Inventario disponible en Estados Unidos a través de Casa Pons USA, reduciendo la dependencia de los envíos internacionales.
- Sistema de gestión de la seguridad alimentaria certificado conforme a IFS Food y BRCGS.
Preparados para el sector hospitality, respaldados por la demanda del mercado
Se prevé que la industria estadounidense de foodservice alcance 1,55 billones de dólares en ventas en 2026. Al mismo tiempo, el aumento de los costes operativos continúa presionando la rentabilidad, lo que hace que la fiabilidad del suministro y unos costes de compra previsibles sean cada vez más importantes para los grupos hoteleros y las empresas de catering.
La demanda de aceite de oliva virgen extra premium continúa creciendo. Las importaciones en Estados Unidos aumentaron más de un 20 % durante la última campaña, mientras que España representa actualmente más del 32 % de todo el AOVE importado, consolidándose como uno de los orígenes de suministro con mayor confianza en el mercado estadounidense.
Para los compradores del sector hospitality, elegir un productor español consolidado significa trabajar con una cadena de suministro contrastada, en lugar de depender de alternativas de abastecimiento menos predecibles.
Producción preparada para operar a gran escala
Algunos compradores asocian el aceite de oliva premium con una capacidad de producción limitada. Nuestra operativa demuestra que la calidad y el suministro a gran escala pueden ir de la mano.
Cada lote se embotella y se somete a controles de calidad internamente conforme a nuestros propios estándares, proporcionando a los compradores del sector hospitality un producto consistente y una trazabilidad completa por lote, pedido tras pedido.
Formatos para foodservice diseñados para cocinas profesionales
Los hoteles y las empresas de catering no tienen la misma rotación de producto que un restaurante con servicio diario, por lo que contar con un envase que proteja la calidad del aceite a lo largo del tiempo es tan importante como el propio AOVE.
Suministramos nuestro AOVE en formatos adaptados a las cocinas profesionales, desde opciones para el uso diario en foodservice hasta formatos de mayor volumen para cocinas centrales y eventos de catering premium. Nuestros formatos Bag-in-Box, disponibles en 5 L, 10 L y 15 L para el canal hotelero y de catering, están especialmente indicados para operaciones de foodservice de gran volumen. Al minimizar la exposición al oxígeno y a la luz, ayudan a preservar el perfil sensorial del aceite durante hasta seis meses después de su apertura, frente a los aproximadamente 30 días de las botellas o latas convencionales una vez abiertas. Esto los convierte en una solución ideal para operaciones con una rotación de producto variable.
Si tu negocio necesita formatos de mayor volumen para foodservice o envases personalizados, podemos adaptar nuestra producción a tus necesidades operativas.
Seguridad alimentaria a gran escala
Los compradores actuales del sector hospitality esperan consistencia y responsabilidad en toda la cadena de suministro. Trabajamos bajo sistemas de gestión reconocidos internacionalmente y certificados conforme a IFS Food y BRCGS, ambos reconocidos por la Global Food Safety Initiative (GFSI), lo que aporta a distribuidores y compradores del sector hotelero y de catering una mayor confianza en la consistencia y seguridad de cada envío.
Cada lote es aprobado por nuestro panel interno de cata antes del envasado, lo que ayuda a garantizar un perfil sensorial consistente de una entrega a la siguiente.
Preguntas frecuentes
¿Podéis garantizar el suministro de AOVE al por mayor durante todo el año?
Sí. Nuestra capacidad de producción, junto con el inventario disponible a través de Casa Pons USA en Nueva Jersey, nos permite mantener un suministro constante a nuestros clientes durante todo el año.
¿Ofrecéis formatos para foodservice destinados a hoteles y empresas de catering?
Sí. Envasamos nuestro propio aceite de oliva y ofrecemos formatos Bag-in-Box, envases para foodservice y formatos de mayor capacidad adaptados a hoteles, empresas de catering y cocinas centrales.
¿Cómo garantizáis una calidad consistente entre pedidos?
Cada lote es aprobado por nuestro panel interno de cata antes del envasado y nuestra producción se lleva a cabo bajo sistemas de gestión certificados conforme a IFS Food y BRCGS, lo que ayuda a mantener un perfil sensorial consistente de una entrega a la siguiente.
¿Podéis suministrar AOVE a varios establecimientos hoteleros en Estados Unidos?
Sí. Casa Pons USA trabaja con distribuidores especializados y coordina el suministro para clientes del sector hospitality tanto regionales como nacionales, garantizando una distribución fiable entre múltiples ubicaciones.
¿Con qué rapidez podéis realizar entregas en Estados Unidos?
Los pedidos se gestionan desde nuestro almacén de Nueva Jersey, lo que permite reducir los plazos de entrega y disminuir la dependencia de los calendarios de transporte internacional.
Tu proveedor de AOVE al por mayor a largo plazo
Un proveedor de AOVE al por mayor debe ser capaz de crecer junto a tu negocio sin que la calidad ni la fiabilidad del suministro se conviertan en aspectos negociables por el camino. Nuestra operativa está diseñada precisamente para ello: contamos con capacidad de producción y embotellado a una escala preparada para atender a grupos hoteleros y empresas de catering, además de formatos de envasado adaptados a la forma en que el sector hospitality gestiona realmente la rotación de producto.
Si tu grupo hotelero, empresa de catering o red de distribución necesita un proveedor de AOVE para cadenas hoteleras y servicios de catering preparado para crecer contigo, estamos listos para hablar. Contacta con nuestro equipo para conocer nuestras soluciones de aceite de oliva virgen extra al por mayor adaptadas a las necesidades de tu negocio en el sector hospitality.