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Aceite de oliva virgen extra orgánico tributo a la Quinta Generación de la Familia Pons. Un aceite elaborado al inicio del mes de octubre, exclusivamente de aceitunas Arbequinas de cosecha temprana de nuestra finca, a 500 metros de altura.
Notas de cata
Es un virgen extra elaborado con aceitunas verdes que se caracteriza por ser afrutado y por su vivacidad. Un aceite con toque final picante, extraído en frío en el molino de la familia Pons en L'Albagés.
Maridaje
Su equilibrio es ideal para disfrutarlo en crudo en tostadas y pan con tomate.
Aroma: Perfumado, floral y con aroma a hierba fresca.
Cata: Frutado verde ligero, equilibrado y picante ligero.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Uso en crudo para finalización de platos, pescados, mariscos, ensaladas y vegetales.
JANIROC Arbequina Ecológico AOVE 2 L - 68 fl oz
Características
Finca y molino en L’Albagés, Lleida, España
Arbequiina
Cosecha Temprana
Certificado Organico
Aceite de oliva virgen extra orgánico tributo a la Quinta Generación de la Familia Pons. Un aceite elaborado al inicio del mes de octubre, exclusivamente de aceitunas Arbequinas de cosecha temprana de nuestra finca, a 500 metros de altura.
Notas de cata
Es un virgen extra elaborado con aceitunas verdes que se caracteriza por ser afrutado y por su vivacidad. Un aceite con toque final picante, extraído en frío en el molino de la familia Pons en L'Albagés.
Maridaje
Su equilibrio es ideal para disfrutarlo en crudo en tostadas y pan con tomate.
Aroma: Perfumado, floral y con aroma a hierba fresca.
Cata: Frutado verde ligero, equilibrado y picante ligero.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Uso en crudo para finalización de platos, pescados, mariscos, ensaladas y vegetales.
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