Vinagre Agridulce de Merlot de paladar goloso y elegante que recuerda a moras, frambuesas y violetas. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés donde adquiere elegantes notas tostadas. La riqueza de este vinagre está en el balance entre las notas acidas de viveza refrescantes propias del vinagre y la intensidad armónica de los aromas del vino merlot.

Aroma: Notas intensas de frutas rojas como mora y frambuesa, con un matiz floral de violeta.

Maridajes: Perfecto para vinagretas con frutas, platos de ave (como magret), salsas agridulces y para realzar anchoas.