Vino blanco ecológico de finca | Clos Pons
Los blancos de Clos Pons nacen en Les Garrigues Altes, entre los 500 y 700 metros de altitud, en suelos calizos y pedregosos que imprimen tensión y mineralidad. La altitud y el contraste térmico del clima continental preservan la acidez natural y definen un estilo de frescura y precisión aromática.
La Garnacha Blanca es la variedad vertebradora, reforzada con Albarino, Macabeo y otras variedades de la finca. La fermentación se realiza en acero inoxidable para preservar la pureza varietal, con crianza puntual en fudres de gran capacidad para los blancos de guarda. Sisquella es la referencia de la casa en blanco con crianza.
Toda la gama es de cultivo ecológico certificado. Para blancos de mayor profundidad, consulta los vinos de colección. Gama completa en Clos Pons.
