Difficulté: Débutant · Temps d'activité : 10 min · Macéré : 1 nuit · Portions : 1
Utile: Bol, dentelle.
Ingrédients
- 60 g de graines de grenade
- 70 ml de Vinaigre balsamique aux pommes PONS
- Huile d'agrumes PONS au citron
- bâton de cannelle
Appariement : Flocs Reserva · Flocons Rosé.
Élaboration
- Choisissez des grenades bien mûres.
- Décortiquez les grains en évitant les morceaux d'albédo et de peau.
- Mélangez la grenade, le vinaigre balsamique aux pommes PONS et le bâton de cannelle dans un bol.
- Laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
- Au moment de servir, assaisonnez d'un filet d'huile essentielle de citron PONS Citrus.
Conservation: Elle se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant une semaine. Avec le temps, la grenade devient confite et les saveurs se mélangent harmonieusement.