Le Jardin variétal de PONS, situé à L’Albagés, au cœur de la province de Lleida, est un véritable trésor de biodiversité oléicole.
Récemment, PONS a franchi une étape importante en intégrant 65 nouvelles variétés autochtones catalanes à sa collection. Ces variétés, récupérées dans 17 comarques différentes du territoire catalan, comptent parmi elles de nombreuses variétés sans précédent agricole et constituent de véritables joyaux génétiques.
Que signifie cet élargissement ?
- Variétés sauvages et uniques : la plupart de ces variétés sont sauvages et n’ont jamais été cultivées à des fins commerciales auparavant. Cela les rend particulièrement intéressantes pour la recherche et la préservation de la diversité génétique.
- Normes biologiques: : Le processus de plantation sera mené dans la partie nord du Jardin variétal selon les normes de l’agriculture biologique. Cela garantit des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
- Premiers fruits en 2026 : les nouvelles variétés donneront leurs premiers fruits lors de la récolte de 2026. Il sera passionnant de découvrir les saveurs et les caractéristiques uniques qu’elles apporteront au monde de l’huile d’olive.
- 300 variétés au total : grâce à cet ajout, le Jardin variétal de PONS comptera désormais plus de 300 variétés provenant du monde entier. De plus, il renforcera sa collection de variétés exotiques spécifiques à la Catalogne.
En résumé, cet agrandissement constitue une avancée significative pour la conservation et l’étude de la diversité oléicole en Catalogne. PONS reste engagé dans la préservation de ces joyaux génétiques et dans la création d’huiles d’olive d’exception.
Liste des variétés par région :
LES GARRIGUES
- Casas
- Griseta
- Grossal de Bovera
- Olivera de L’Amado
- Verdiell
LA CONCA
- Grossal de Vimbodí
EL BAGES
- Arbocet
- Manubenca
ALT EMPORDÀ
- Curivell
- Llei de Cadaqués
VALLES ORIENTAL
- Corberana
BAIX LLOBREGAT
- Becarut
- Palomar
- Vera del Montserrat
PALLARS JUSSA
- Carrelluda
- Cua de cirera
- Grossal de Pallars
- Verdal de Barcedana
- Llargueta
- Collada
- Negral
- Tardonenca
- Cicerol
ALT PENEDES
- Joanenca
ALT CAMP
- Menya
BAIX CAMP
- Arbequi blanc
- Llei del Besso
- Vinyols
LA NOGUERA
- Blanc
- Claramunt
- Gravell
- Mauri
- Rogeta
- Sarrut
EL TARRAGONES
- Miquel
- Perafort
- Siurona
PRIORAT
- Aixala
- Negret
RIBERA D’EBRE
- Dolça
- Farga de Mora
- Fulla de salze
- Llei Valero
- Morrut de la faldeta
- De pito
- Rojal
BAIX EBRE
- Arracada d’alover
- Figueretes
- Forastera de valentins
- Marfil
- Valles
- Vigor
MONTSIA
- Canetera
- Carrasquenya
- Godallera
- Llumeta
- Marons
- Valentins
- Llavors dels plans
TERRA ALTA
- Lo Parot
- Mançanal d’’arnes
- Mançanenca de Batea
- Verdal d’arnes
- Verdal Fatarella
- Motellera