L’« Aljub Iglú » est une construction traditionnelle dont la forme rappelle celle des igloos de neige, mais qui est adaptée aux besoins et aux matériaux disponibles dans des climats plus chauds, comme celui de L’Albagés. Ces structures, avec leur forme en dôme caractéristique, servent à stocker l’eau, tirant parti de leur conception efficace pour préserver la fraîcheur du liquide qu’elles contiennent.
La construction d’un « Aljub Iglú » nécessite l’utilisation de techniques spécifiques permettant de créer une voûte autoportante, sans avoir recours à des colonnes ou à des supports internes. Traditionnellement, on utilise des matériaux tels que la pierre, la chaux et d’autres éléments naturels locaux pour former la structure. La forme en dôme est non seulement esthétique, mais aussi fonctionnelle, car elle contribue à maintenir une température interne constante, protégeant ainsi l’eau des variations extrêmes de température.
Ce type de citerne témoigne de l'ingénierie traditionnelle et de l'adaptation à l'environnement, reflétant la sagesse des générations passées en matière de gestion des ressources en eau dans des régions où l'eau est une denrée rare et précieuse.
