Le jardin variétal PONS, situé à L'Albagés, au cœur de Lleida, est un trésor de biodiversité oléicole.
PONS a récemment franchi une étape importante en intégrant 65 nouvelles variétés catalanes autochtones à sa collection. Ces variétés, issues de 17 régions différentes de Catalogne, comprennent de nombreuses variétés sans précédent agricole et qui constituent de véritables joyaux génétiques.
Que signifie cette expansion ?
- Variétés sauvages et uniques : La plupart de ces variétés sont sauvages et n'ont jamais été cultivées commercialement. Cela les rend particulièrement intéressantes pour la recherche et la préservation de la diversité génétique.
- normes environnementalesLa plantation se déroulera dans la partie nord du jardin variétal, selon les normes de l'agriculture biologique. Ceci garantit des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
- Premiers fruits en 2026 : Les nouvelles variétés donneront leurs premiers fruits lors de la récolte 2026. Il sera passionnant de découvrir les saveurs et les caractéristiques uniques qu'elles apporteront au monde de l'huile d'olive.
- 300 variétés au total : Grâce à cet ajout, le Jardin des variétés de PONS comptera plus de 300 variétés du monde entier. De plus, il mettra davantage l'accent sur les variétés exotiques spécifiques à la Catalogne.
En résumé, cet agrandissement constitue une avancée majeure pour la conservation et l'étude de la diversité de l'olivier en Catalogne. PONS reste pleinement engagée dans la préservation de ce patrimoine génétique et la production d'huiles d'olive d'exception.
Liste des variétés par origine régionale :
LES GARRIGUES
- Maisons
- Grisette
- Grossal de Bovera
- Olivier de L'Amado
- Verdiell
LA CONCA
- Grossal de Vimbodí
LES BAGES
- Arbocet
- Manubenca
ALT EMPORDÀ
- Curivell
- Loi de Cadaqués
VALLÉE DE L'EST
- Corberana
BAIX LLOBREGAT
- Bécarut
- Colombier
- Vera del Montserrat
PALLARS JUSSA
- Carruda
- fleurs de cerisier
- Grossal de Pallars
- Verdal de Barcedana
- Llargueta
- Collada
- Négral
- Tardonna
- Cicérol
ALT PENEDES
- Joanenca
CAMP ALTERNATIF
- Menya
BAIX CAMP
- Arbequi blanc
- Loi du baiser
- Vinyles
LE NOYER
- Blanc
- Claramunt
- Gravell
- Mauri
- Rogeta
- Sarrut
LES TARRAGONES
- Miquel
- Perafort
- Siurona
PRIORAT
- Aixala
- Aigrette
RIBERA D'EBRE
- Dolça
- Farga de Mora
- Fulla de salze
- Llei Valero
- Morrut de la faldeta
- D'un sifflement
- Rojal
BAIX EBRE
- Arracada d'alover
- Figueretes
- L'Outlander de la Saint-Valentin
- Ivoire
- Vallées
- Vigueur
MONTSIA
- Canetera
- Carrasquenya
- Godallera
- Llumeta
- Marons
- Saint-Valentin
- Llavors dels plans
TERRE ALTITE
- Lo Parot
- Mançanal d'arnes
- Mançanenca de Batea
- Verdal d'arnes
- Fatarella verdale
- Motellera