Nouvelles
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Réserve familiale, l'arbequina la plus personnelle
Aujourd'hui, nous vous présentons un classique de PONS : leur gamme d'huiles d'olive de réserve familiale. Produites dans notre moulin à pierre, ces huiles 100 % Arbequina témoignent d'une tradition et d'un...
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Les vendanges 2020 sont terminées
Jeudi dernier, le 24 septembre, nous avons conclu les vendanges 2020 au domaine Clos Pons. La récolte a été très courte, avec seulement 40 % du volume récolté lors d'une...
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La Llena 2016, notre collection de vins rouges
Comme nous l'avons mentionné dans notre article sur notre vin blanc Cingles 2018, les vins de la Collection Clos Pons sont un cadeau que notre vignoble nous offre à chaque...
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Améliorez le système immunitaire avec notre huile d'agrumes citronnée
Il huile d'olive extra vierge citron citron Il est fabriqué par pression à froid de citrons frais et d'olives, afin de préserver la plupart des qualités et propriétés de l'huile...
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Huile d'Olive Extra Vierge en Bag-in-Box
Le format le plus pratique et le plus respectueux de l'environnement Chez PONS, nous aimons toujours investir dans l'innovation, c'est pourquoi nous proposons depuis un an le format Bag-in-Box pour...
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L'huile d'olive dans vos glaces, oserez-vous ?
L'huile d'olive extra vierge n'est sans doute pas le premier ingrédient auquel on pense lorsqu'on parle de crème glacée. Pourtant, elle peut être notre alliée pour apporter une touche de...
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Clos Pons débute les vendanges 2020
Ce lundi a marqué le début de la campagne, qui devrait être courte mais de grande qualité. Le domaine Clos Pons a commencé les vendanges avec le cépage Garnacha blanca,...
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Perles d'huile vertes, donnent une touche différenciée à vos plats
Cette année, l'équipe d'innovation de PONS a lancé des perles d'huile d'olive extra vierge, et dans cet article, nous souhaitons mettre en avant celles fabriquées avec notre Huile Verte, car...
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Vins blancs spéciaux CLOS PONS – Roc de Foc
Pour poursuivre notre dossier spécial sur les vins blancs, nous souhaitons dans ce chapitre parler des vins blancs de garde, idéaux pour les fraîches soirées d'été, lorsque la température diurne...
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Vins blancs spéciaux CLOS PONS – Sisquella
Dans l'article précédent, nous avons abordé l'importance de la température de service des vins blancs ; dans celui-ci, nous souhaitons mettre en lumière l'aspect gastronomique de ces vins. L'été est...
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Vins blancs spéciaux CLOS PONS – Jan Blanc
Dès l'arrivée de l'été et des fortes chaleurs, les vins blancs sont le choix idéal pour accompagner un bon repas en famille ou entre amis. Ces vins offrent des arômes...
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Alges, le vin phare du Clos Pons
Notre vin rouge Alges est le plus célèbre de la Bodega Clos Pons et celui qui incarne le mieux le caractère de notre domaine, marqué par un terroir accidenté et...