Nouvelles
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Belle reconnaissance pour les Vins du Clos Pons aux prix Vinari 2024.
Clos Pons, le domaine viticole le plus primé de Costers del Segre.Clos Pons a été l'un des principaux protagonistes de la 12e édition des Vinari Awards. L'événement, qui s'est tenu...
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Notre Service Œnologie partage ses impressions sur les vendanges 2024
Les vendanges 2024 ont sans aucun doute représenté à la fois un défi et une opportunité pour Clos Pons, l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Catalogne. Dans une...
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Les vendanges nocturnes du Clos Pons : une stratégie garante de qualité
À Clos Pons, les vendanges ne sont pas seulement une tradition, mais un rituel que nous honorons avec dévouement et passion. Cette année, comme chaque année, nous nous levons tôt...
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Le Salon de Véraison au Clos Pons
En agriculture, chaque changement de cycle nous invite à nous émerveiller et à garder à l'esprit que nous travaillons avec des plantes qui évoluent différemment et manifestent leur état à...
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Innovations en viticulture : technologies durables appliquées à CLOS PONS
Chez CLOS PONS, le développement durable n'est pas qu'un simple mot à la mode, Cette philosophie imprègne chaque aspect de notre viticulture. Nous nous engageons à adopter des pratiques qui...
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Le vin rouge est riche en resvératrol, un composé aux propriétés antioxydantes
Vin rouge Il est riche en resvératrol, un composé aux propriétés antioxydantes et à effet cardioprotecteur. Le resvératrol, l'un des polyphénols les plus importants du vin rouge et l'un de...
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La Symphonie épanouie à CLOS PONS : un spectacle de variétés
Avec l'arrivée des mois de mai et juin, les vignobles de CLOS PONS se transforment en un théâtre où chaque cépage déploie sa propre symphonie florale. Durant cette période cruciale,...
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Comment contrôler l'acidité des vins dans les climats extrêmes
La principale conséquence des températures élevées est la perte d'acidité et l'augmentation du taux de sucre dans le grain de raisin, avec pour conséquence l'augmentation du degré d'alcool dans le...
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Une stratégie globale : pratiques durables de prévention des ravageurs dans le vignoble.
Dans le monde de la viticulture, la gestion durable est devenue une priorité. L'agriculture durable vise non seulement à protéger l'environnement, mais aussi à préserver la santé des cultures et...
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Vendanges 2023, enjeux et bond qualitatif des vins blancs dans les millésimes chauds
Un sujet concernant vin blanc Il affirme que la qualité est bien meilleure dans les régions froides et que, par conséquent, seuls les millésimes récents issus de climats plus chauds...
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Prix DO Costers del Segre 2023. Aura 2019, meilleur vin de la DO Costers de Segre 2023.
L'AURA 2019 du domaine Clos Pons à L'Albagés a été proclamé la semaine dernière meilleur vin de l'AOC Costers de Segre en 2023. Le Castell de Gardeny de Lleida a...
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Vendanges 2023 au Clos Pons : Les secrets des vins CLOS PONS issus des vendanges 2023.
Notre équipe d'œnologues dévoile les secrets des vins CLOS PONS du millésime 2023.
