Huile d'olive infusée aux cèpes. Une huile d'olive extra vierge arbequina produite dans notre domaine, élaborée avec des olives récoltées tardivement afin de ne pas transférer trop d'intensité et de pouvoir se marier parfaitement avec la puissance des "funghi porcini". Une huile très particulière avec des notes de sous-bois qui ravira vos plaisirs culinaires dans les œufs brouillés, les lasagnes, les légumes grillés, le turbot, les ragoûts, les risottos et les crèmes de champignons.
Parfum:
Cata: Intense, avec des arômes de terre et de sous-bois.
Intensité : * * * *
Accords: Recommandé pour les soupes, les viandes grillées, les œufs et le risotto aux champignons.
PONS Huile d'olive infusée aux Bolets 250 Ml.
UGS : A006786
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Caractéristiques
Ferme et moulin à L'Albagés. Lleida, Espagne
Arbequina olive et boletus edulis.
Récolte tardive
Huile d'olive infusée aux cèpes. Une huile d'olive extra vierge arbequina produite dans notre domaine, élaborée avec des olives récoltées tardivement afin de ne pas transférer trop d'intensité et de pouvoir se marier parfaitement avec la puissance des "funghi porcini". Une huile très particulière avec des notes de sous-bois qui ravira vos plaisirs culinaires dans les œufs brouillés, les lasagnes, les légumes grillés, le turbot, les ragoûts, les risottos et les crèmes de champignons.
Parfum:
Cata: Intense, avec des arômes de terre et de sous-bois.
Intensité : * * * *
Accords: Recommandé pour les soupes, les viandes grillées, les œufs et le risotto aux champignons.
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