Vin blanc biologique élaboré dans notre domaine Clos Pons. Son nom, Sisquella, nous rappelle le vieux village annexé à notre vignoble, où se trouvent les 6 hectares où ce vin est cultivé. La fusion de la Méditerranée et de l'Atlantique atteint son niveau maximum dans ce vin doré pâle avec des touches verdâtres, un vin au nez frais et floral avec des touches grillées dues à son vieillissement. En bouche, il est léger, rafraîchissant et élégant, avec des notes d'épices et d'agrumes. Son champ d'application est vaste, il se distingue dans les plats de riz, les poissons fumés et grillés, les pâtes italiennes, les fromages de chèvre, les fruits de mer, les crustacés, le caviar et les légumes grillés.
Vin blanc biologique élaboré dans notre domaine Clos Pons. Son nom, Sisquella, nous rappelle le vieux village annexé à notre vignoble, où se trouvent les 6 hectares où ce vin est cultivé. La fusion de la Méditerranée et de l'Atlantique atteint son niveau maximum dans ce vin doré pâle avec des touches verdâtres, un vin au nez frais et floral avec des touches grillées dues à son vieillissement. En bouche, il est léger, rafraîchissant et élégant, avec des notes d'épices et d'agrumes. Son champ d'application est vaste, il se distingue dans les plats de riz, les poissons fumés et grillés, les pâtes italiennes, les fromages de chèvre, les fruits de mer, les crustacés, le caviar et les légumes grillés.
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A
Très bon vin. Le Cisquella est toujours équilibré et incroyable.