Nieuws
-
Grote erkenning voor Clos Pons Wines tijdens de Vinari 2024 awards.
Clos Pons, het meest bekroonde wijnhuis in Costers del Segre.Clos Pons was een van de hoofdrolspelers bij de 12e editie van de Vinari Awards, Het evenement, dat afgelopen vrijdag 4...
-
Onze afdeling Oenologie deelt haar indrukken over de oogst van 2024
De oogst van 2024 was ongetwijfeld zowel een uitdaging als een kans voor Clos Pons, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Catalonië. In een recent interview deelden de wijnmakers...
-
De nachtoogst van Clos Pons: een strategie die kwaliteit garandeert
Bij Clos Pons is de druivenoogst niet zomaar een traditie, maar een ritueel dat we met toewijding en passie eren. Dit jaar, zoals elk jaar, staan we vroeg op om...
-
De Veraison-show in Clos Pons
In de landbouw nodigt elke verandering van de cyclus ons uit om enthousiast te zijn en in gedachten te houden dat we werken met planten die zich op verschillende manieren...
-
Innovaties in de wijnbouw: duurzame technologieën toegepast in CLOS PONS
Bij CLOS PONS is duurzaamheid niet zomaar een modewoord, Het is een filosofie die elk aspect van onze wijnbouw doordringt. We zetten ons in voor praktijken die niet alleen wijnen...
-
Rode wijn is rijk aan resveratrol, een stof met antioxiderende eigenschappen
Rode wijn Het is rijk aan resveratrol, een stof met antioxiderende eigenschappen en een cardioprotectieve werking. Een van de meest prominente polyfenolen in rode wijn, en een stof die uitgebreid...
-
De bloeiende symfonie op CLOS PONS: een variétéshow
Met de komst van mei en juni worden de wijngaarden van CLOS PONS een podium waar elke druivensoort zijn eigen unieke bloeimelodie ten gehore brengt. Tijdens deze cruciale periode verschijnen...
-
Hoe de zuurgraad van wijnen in extreme klimaten onder controle te houden
Het belangrijkste gevolg van hoge temperaturen is het verlies van zuurgraad en de toename van het suikergehalte in de druivenbes, met als gevolg een toename van het alcoholpercentage in de...
-
Een alomvattende strategie: duurzame praktijken voor ongediertepreventie in de wijngaard.
In de wijnbouw is duurzaam beheer een prioriteit geworden. Duurzame landbouw streeft niet alleen naar milieubescherming, maar ook naar het behoud van de gezondheid van de gewassen en het waarborgen...
-
Oogst 2023, uitdagingen en sprong in kwaliteit in witte wijnen in warme jaargangen
Een onderwerp over de witte wijn Hij stelt dat de kwaliteit in koude gebieden veel hoger ligt en dat daarom alleen verse jaargangen uit warmere klimaten in aanmerking komen. Bij...
-
DO Costers del Segre 2023-prijzen. Aura 2019, beste wijn uit de DO Costers de Segre 2023.
AURA 2019 van wijnhuis Clos Pons in L'Albagés werd vorige week uitgeroepen tot beste wijn van de DO Costers de Segre in 2023. Het Castell de Gardeny in Lleida was...
-
Oogst 2023 bij Clos Pons: De geheimen achter de CLOS PONS-wijnen van de oogst 2023.
Ons wijnmakersteam onthult de geheimen achter de CLOS PONS-wijnen uit de oogst van 2023.
