Beschrijving

Extra vierge olijfolie van de Lecciana-variëteit, eerbetoon aan de vijfde generatie van de Pons-familie. Het resultaat van onderzoek naar de meer dan 200 olijvenvariëteiten die worden verbouwd in onze “Racetal Garden” op de boerderijen van L’Albagés. Vroege oogstolie, gemaakt met zeer verse olijven. Het is een olie met een intense kruidigheid en intense en elegante tonen, met een balans tussen de citrus van de appel en de zoetheid van de banaan. Het is ideaal om van te genieten in verschillende onbewerkte toepassingen.

Productdetails

Geur: Zeer complexe Extra Vierge Olie met groene balsamico-aroma's.

Cata: In de mond is het intens met een balans tussen kruidigheid, zoetheid en bitterheid.

Intensiteit :

Koppelingen: Pasta- en peulvruchtensalades, bereiding van sauzen, visdressing, fruitsalades en gebruik rauw met brood.

JANIROC Biologische Lecciana zak in doos 5L (nieuwe oogst 2025)

SKU: A028450

€67,50

Eenheidsprijs: Door

Biologische extra vierge olijfolie, eerbetoon aan onze vijfde generatie. Gemaakt met olijven uit de Lecciana-variëteit van eigen bodem, afkomstig van onze boerderijen in Lleida. Een zeer kruidachtige olie, met duidelijke hints van kruiden en een unieke amandelzoetheid. Het is een olie met een grote persoonlijkheid, een lage zuurgraad en een uitstekende organoleptische stabiliteit.

Verzending binnen 24-48 uur

Varianten

Hoeveelheid

Bent u een professional of een bedrijf?

Register en profiteer van exclusieve tarieven, volumekortingen en facturering inclusief btw-informatie.

Verzending berekend op het moment van aankoop.

Kenmerken

Boerderij en molen van L’Albagés. Ten zuiden van Lleida, Spanje

Vroege oogst

Ecologisch certificaat

Zak-in-doos

5L

2 jaar

Beschrijving

Extra vierge olijfolie van de Lecciana-variëteit, eerbetoon aan de vijfde generatie van de Pons-familie. Het resultaat van onderzoek naar de meer dan 200 olijvenvariëteiten die worden verbouwd in onze “Racetal Garden” op de boerderijen van L’Albagés. Vroege oogstolie, gemaakt met zeer verse olijven. Het is een olie met een intense kruidigheid en intense en elegante tonen, met een balans tussen de citrus van de appel en de zoetheid van de banaan. Het is ideaal om van te genieten in verschillende onbewerkte toepassingen.