Nieuws
-
Familiereservaat, de meest persoonlijke arbequina
Vandaag willen we u kennis laten maken met een klassieker van PONS: hun familiereserve-assortiment olijfolie. Deze 100% Arbequina-oliën, geproduceerd in onze steenmolen, zijn een duidelijk voorbeeld van traditie en jarenlange...
-
De oogst van 2020 is voorbij
Afgelopen donderdag 24 september hebben we de oogst van 2020 bij wijnhuis Clos Pons afgesloten. Het was een zeer korte oogst, met slechts 40% van het volume dat in een...
-
La Llena 2016, onze collectie rode wijn
Zoals we al schreven in onze post over onze witte Cingles wijn uit 2018, zijn de Clos Pons Collection wijnen het geschenk dat onze wijngaard ons met elke oogst geeft....
-
Verbeter het immuunsysteem met onze citroen-citrusolie
Hij extra vierge olijfolie citrus citroen Het wordt gemaakt door verse citroenen en olijven koud te persen, zodat de meeste kwaliteiten en eigenschappen van de essentiële olie van deze citrusvrucht...
-
Extra vierge olijfolie in bag-in-box
Het meest praktische en milieuvriendelijke formaat Bij PONS investeren we graag in innovatie. Daarom hebben we sinds een jaar het Bag-in-Box-formaat beschikbaar voor onze olie- en Extra vierge olijfolie-editie evenals...
-
Olijfolie in je ijsje, durf jij?
Extra vierge olijfolie is waarschijnlijk niet het ingrediënt waar we aan denken als we het over ijs hebben. Toch kan het onze bondgenoot zijn om een vleugje complexiteit en romigheid...
-
Clos Pons begint met de oogst van 2020
Deze maandag ging de campagne van start. Verwacht wordt dat deze kort maar krachtig zal zijn. Wijnhuis Clos Pons is begonnen met de oogst van de variëteit Garnacha Blanca, waarvan...
-
Groene olieparels, geven een gedifferentieerde toets aan uw gerechten
Dit jaar heeft het innovatieteam van PONS extra vierge olijfolieparels geïntroduceerd. In dit bericht willen we de parels die met onze Groene Olie zijn gemaakt, in de schijnwerpers zetten. Ze...
-
Speciale witte wijnen CLOS PONS – Roc de Foc
In dit hoofdstuk gaan we verder met onze special over witte wijnen. We willen het hebben over gerijpte witte wijnen. Deze wijnen zijn ideaal voor koelere zomeravonden, wanneer de temperatuur...
-
Speciale witte wijnen CLOS PONS – Sisquella
In het vorige bericht bespraken we het belang van de serveertemperatuur voor witte wijnen. In dit bericht willen we de gastronomische aspecten van deze wijnen belichten. De zomer is de...
-
Bijzondere witte wijnen CLOS PONS – Jan Blanc
Wanneer de zomer aanbreekt en de hitte toeslaat, zijn witte wijnen de meest aantrekkelijke keuze bij een goede maaltijd met geliefden. Deze wijnen hebben aangename, frisse aroma's en hun ideale...
-
Alges, de vlaggenschipwijn van Clos Pons
Onze rode wijn uit Alges is de bekendste wijn van Bodega Clos Pons en de wijn die het beste het karakter van ons wijnhuis definieert. Het ruige terrein en het...