Onze JANIROC Lecciana 2025 is bekroond met de Internationale Expoliva-prijs voor de kwaliteit van, extra vierge olijfolie , in de categorie ‘beperkte biologische productie, licht fruitig’.
Expoliva is de oudste wedstrijd voor extra vierge olijfolie in Spanje, met een geschiedenis van meer dan drie decennia en honderden monsters die elk jaar door een internationale jury van deskundigen worden beoordeeld. Het winnen van deze prijs, op de hoogste trede van de ranglijst, is een statement.
Achter deze erkenning schuilt een strategische beslissing die jaren geleden is genomen: ons volledig richten op de Lecciana-variëteit. Vandaag vertaalt die beslissing zich in:
- 130 hectare uitsluitend gewijd aan Lecciana
- ; oogst eind september, op het hoogtepunt van de fenolische en aromatische expressie;
- een biotechnologisch proces in onze olijfpers, ontworpen om de aromatische complexiteit en de sensorische volheid te behouden
- ; biologisch gecertificeerd. Ultra premium. Strikt beperkte productie.