Wijnen die met geduld en precisie zijn gemaakt en in eikenhouten vaten zijn gerijpt om diepte, structuur en elegantie te verkrijgen. Perfect voor wie houdt van complexe en goed uitgebalanceerde smaken.
Clos Pons gerijpte wijnen zijn de meest uitgewerkte uitdrukking van het landgoedproject in Les Garrigues Altes. 300-litervaten, grote foudres voor bewaarwitte wijnen, beton voor volume en spanning.
