Extra vierge olijfolie van de Lecciana-variëteit, eerbetoon aan de vijfde generatie van de Pons-familie. Het resultaat van onderzoek naar de meer dan 200 olijvenvariëteiten die worden verbouwd in onze “Racetal Garden” op de boerderijen van L’Albagés. Vroege oogstolie, gemaakt met zeer verse olijven. Het is een olie met een intense kruidigheid en intense en elegante tonen, met een balans tussen de citrus van de appel en de zoetheid van de banaan. Het is ideaal om van te genieten in verschillende onbewerkte toepassingen.
Aroma: Complex aroma, met bloemige tonen en vijgenblad.
Cata: Fruitig en medium kruidig.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Toepassingen in rauw vlees, burrata, vleescarpaccio, vistartaar en wit vlees.
10% de descuento
JANIROC Biologische Lecciana 2L (nieuwe oogst 2025)
SKU: A026485
-10%
Envío en 24-48 horas
¿Eres profesional o empresa?
Regístrate y accede a tarifas exclusivas, descuentos por volumen y facturación con datos fiscales.
Envío calculado en el momento de la compra.
Características
Boerderij en molen in L'Albagés, Lleida, Spanje
Lecciana
Vroege oogst
Ecologisch certificaat
'+450mg/kg
Kan
2L
18 maanden
Extra vierge olijfolie van de Lecciana-variëteit, eerbetoon aan de vijfde generatie van de Pons-familie. Het resultaat van onderzoek naar de meer dan 200 olijvenvariëteiten die worden verbouwd in onze “Racetal Garden” op de boerderijen van L’Albagés. Vroege oogstolie, gemaakt met zeer verse olijven. Het is een olie met een intense kruidigheid en intense en elegante tonen, met een balans tussen de citrus van de appel en de zoetheid van de banaan. Het is ideaal om van te genieten in verschillende onbewerkte toepassingen.
Aroma: Complex aroma, met bloemige tonen en vijgenblad.
Cata: Fruitig en medium kruidig.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Toepassingen in rauw vlees, burrata, vleescarpaccio, vistartaar en wit vlees.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.
