Oude balsamicoazijn van Modena BGA. Gemaakt met natuurlijke most gekookt uit Trebbiano- en Lambrusco-druiven met een langdurige rijping van meer dan drie jaar in eiken-, kastanje-, essen- en kersenvaten. Onze Nonno heeft een dichtheid van 1,30 g/l. Om een fles van dit genot te krijgen, hebben we 8 druiventrossen nodig, 1,7 kg. Deze delicatesse met een doordringend aroma van rijping en een delicate zuurgraad is ideaal voor voorgerechten, oude kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs.
Geur: Intens en complex, met tonen van rijp fruit, edel hout en oude karamel.
Combinaties: Voorgerechten, risotto's, pasta, oude kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs
Oude balsamicoazijn van Modena BGA. Gemaakt met natuurlijke most gekookt uit Trebbiano- en Lambrusco-druiven met een langdurige rijping van meer dan drie jaar in eiken-, kastanje-, essen- en kersenvaten. Onze Nonno heeft een dichtheid van 1,30 g/l. Om een fles van dit genot te krijgen, hebben we 8 druiventrossen nodig, 1,7 kg. Deze delicatesse met een doordringend aroma van rijping en een delicate zuurgraad is ideaal voor voorgerechten, oude kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs.
Geur: Intens en complex, met tonen van rijp fruit, edel hout en oude karamel.
Combinaties: Voorgerechten, risotto's, pasta, oude kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs
Gerelateerde recepten
Ontdek onze selectie recepten en geniet van de authentieke smaak met de speciale touch van PONS.