Gerijpte rode wijn gemaakt op het landgoed Clos Pons. De naam verenigt ons met dit gebied: Alges is een samentrekking van Albagés, de stad waar de wijngaard zich bevindt. De extreme klimatologische omstandigheden en de lage productie worden weerspiegeld in een wijn met een intense, diepe kleur, met krachtige aroma's van rijp fruit en elegante tonen van eikenhout. In de mond is hij geconcentreerd en karaktervol, met een opmerkelijk boeket van rode vruchtenjam, zoethout en kruidige tonen op een minerale achtergrond. De afdronk is aanhoudend, rijk en zijdeachtig. Hij rijpt 9 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van 300 liter, voornamelijk Franse. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert proportioneel het contact met zuurstof, wat een langzamere en harmonieuzere evolutie bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachte en rondere textuur in de mond en een groter verouderingsvermogen en complexiteit. Echte Gourmand voor lamsvlees en in het algemeen voor alle soorten wit en rood vlees van gemiddelde intensiteit.
Alges Magnum in doos 1,5 L 2014
SKU: A017481
Verzending binnen 24-48 uur
Bent u een professional of een bedrijf?
Register en profiteer van exclusieve tarieven, volumekortingen en facturering inclusief btw-informatie.
Impuesto incluido.
Envío calculado en el momento de la compra.
DOEN Costers del Segre
Grenache, Syrah en Tempranillo.
2014
Gerijpte rode wijn gemaakt op het landgoed Clos Pons. De naam verenigt ons met dit gebied: Alges is een samentrekking van Albagés, de stad waar de wijngaard zich bevindt. De extreme klimatologische omstandigheden en de lage productie worden weerspiegeld in een wijn met een intense, diepe kleur, met krachtige aroma's van rijp fruit en elegante tonen van eikenhout. In de mond is hij geconcentreerd en karaktervol, met een opmerkelijk boeket van rode vruchtenjam, zoethout en kruidige tonen op een minerale achtergrond. De afdronk is aanhoudend, rijk en zijdeachtig. Hij rijpt 9 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van 300 liter, voornamelijk Franse. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert proportioneel het contact met zuurstof, wat een langzamere en harmonieuzere evolutie bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachte en rondere textuur in de mond en een groter verouderingsvermogen en complexiteit. Echte Gourmand voor lamsvlees en in het algemeen voor alle soorten wit en rood vlees van gemiddelde intensiteit.
Gerelateerde recepten
Ontdek onze selectie recepten en geniet van de authentieke smaak met de speciale touch van PONS.
