Zoetzure azijn, uitsluitend vervaardigd uit hoogwaardige Chardonnay-wijn en op ambachtelijke wijze geazijniseerd volgens de solera-methode. Het is een zachte zoetzure azijn, met een goede zuurgraad en een vleugje zoetigheid. Met een solera-rijping van meer dan 3 jaar is deze zoetzure azijn, met een bloemig aroma en een smaak van ananas en citrusvruchten, ideaal bij alle soorten vis, schaaldieren, weekdieren, oesters en langzaam ingekookte sauzen.
Aroma: Bloemen, smaak van ananas en citrus
Maridajes: Ingelegde vis, schaal- en weekdieren. Vooral oesters.
Zoetzure azijn, uitsluitend vervaardigd uit hoogwaardige Chardonnay-wijn en op ambachtelijke wijze geazijniseerd volgens de solera-methode. Het is een zachte zoetzure azijn, met een goede zuurgraad en een vleugje zoetigheid. Met een solera-rijping van meer dan 3 jaar is deze zoetzure azijn, met een bloemig aroma en een smaak van ananas en citrusvruchten, ideaal bij alle soorten vis, schaaldieren, weekdieren, oesters en langzaam ingekookte sauzen.
Aroma: Bloemen, smaak van ananas en citrus
Maridajes: Ingelegde vis, schaal- en weekdieren. Vooral oesters.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.