Zoetzure Merlot-azijn met een zoete en elegante smaak die doet denken aan bramen, frambozen en viooltjes. 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waar hij elegante geroosterde tonen krijgt. De rijkdom van deze azijn zit hem in de balans tussen de verfrissende, levendige zuurtonen die eigen zijn aan azijn en de harmonieuze intensiteit van de aroma’s van de merlotwijn.
Aroma: Intense tonen van rood fruit zoals bramen en frambozen, met een bloemige nuance van violet.
Maridajes: Perfect voor vinaigrettes met fruit, gevogeltegerechten (zoals magret), zoetzure sauzen en om ansjovis te verrijken.
Zoetzure Merlot-azijn met een zoete en elegante smaak die doet denken aan bramen, frambozen en viooltjes. 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waar hij elegante geroosterde tonen krijgt. De rijkdom van deze azijn zit hem in de balans tussen de verfrissende, levendige zuurtonen die eigen zijn aan azijn en de harmonieuze intensiteit van de aroma’s van de merlotwijn.
Aroma: Intense tonen van rood fruit zoals bramen en frambozen, met een bloemige nuance van violet.
Maridajes: Perfect voor vinaigrettes met fruit, gevogeltegerechten (zoals magret), zoetzure sauzen en om ansjovis te verrijken.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.