Descripción

Azeite virgem extra de homenagem à quinta geração da família Pons. Um azeite elaborado no início de outubro, exclusivamente a partir de azeitonas Arbequina de colheita precoce da nossa propriedade de L'Albagés, situada a 500 metros acima do nível do mar. É um extra virgem elaborado com azeitonas verdes que se caracteriza pelo seu sabor frutado e vivo. Um azeite com um final picante, extraído a frio no lagar da família Pons, na sua própria propriedade. O seu equilíbrio é ideal para o saborear cru em tostas e pão com tomate.

Detalles del producto

Aroma: Perfumado, floral e com aroma a erva fresca.

Cata: Ligeiramente frutado a verde, equilibrado e com um toque ligeiramente picante.

Intensidad: * * * *

Maridajes: Utilizar em bruto para dar o toque final a pratos, peixe, marisco, saladas e legumes.

Polifenoles: >300 mg/kg

Premios

JANIROC Arbequina Biológica 500 ml (Nova Colheita 2025)

SKU: A025802

€10,50

Preço unitário: Por

Azeite virgem extra biológico, uma homenagem à nossa quinta geração. Reconhecido entre os 10 melhores azeites virgens extra da Catalunha 2024-2025, com uma pontuação de 92,7 pontos. Produzido com azeitonas arbequinas precoces, colhidas nas nossas próprias quintas em Lleida. Um azeite com aroma fresco e sabor delicado.

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