Azeite com aroma a trufa negra, elaborado a partir de um azeite virgem extra Arbequina de colheita tardia da nossa propriedade. Com um carácter intenso e expressivo, oferece um perfil aromático profundo que evoca a essência terrosa e envolvente da trufa negra. Apresentado em formato boutique, é ideal para enriquecer pratos de massas, risotos, ovos ou carnes, proporcionando uma nuance sofisticada que transforma cada receita numa experiência gastronómica única.
Aroma:
Cata: Intenso, profundo e com notas de madeira.
Intensidad : * * * * *
Maridajes: Risoto, massa, carnes, ovos estaladiços, tortilhas e foie gras.
Azeite PONS com infusão de trufa preta 100 ml.
SKU: A016329
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Características
Quinta e moinho em L’Albagés. Lleida, Espanha
Azeitona Arbequina e Trufa Negra (Tuber Melanosporum).
Colheita tardia
Azeite com aroma a trufa negra, elaborado a partir de um azeite virgem extra Arbequina de colheita tardia da nossa propriedade. Com um carácter intenso e expressivo, oferece um perfil aromático profundo que evoca a essência terrosa e envolvente da trufa negra. Apresentado em formato boutique, é ideal para enriquecer pratos de massas, risotos, ovos ou carnes, proporcionando uma nuance sofisticada que transforma cada receita numa experiência gastronómica única.
Aroma:
Cata: Intenso, profundo e com notas de madeira.
Intensidad : * * * * *
Maridajes: Risoto, massa, carnes, ovos estaladiços, tortilhas e foie gras.
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