Azeite virgem extra elaborado em outubro exclusivamente com azeitonas Arbequina de oliveiras centenárias, plantadas em socalcos na nossa propriedade de L'Albagés, Lleida, a 500 metros de altitude. Uma plantação de solos calcários e clima continental que oferece um azeite virgem extra fresco, moído a frio no moinho de pedra da família Pons, situado na propriedade. A sua frescura realça todo o tipo de acabamentos frios, especialmente peixes e saladas de todo o tipo.
Aroma: Floral, erva fresca e vegetação do sub-bosque.
Cata: Frutado verde médio e picante médio.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Utiliza-se em pratos crus, saladas e peixe.
PONS Reserva Arbequina Early Harvest 500 ml (Vintage 2025)
SKU: A006654
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Características
Quinta e moinho em L’Albagés. Lleida, Espanha
Arbequina.
Colheita precoce.
Moído em moinho de pedra
Azeite virgem extra elaborado em outubro exclusivamente com azeitonas Arbequina de oliveiras centenárias, plantadas em socalcos na nossa propriedade de L'Albagés, Lleida, a 500 metros de altitude. Uma plantação de solos calcários e clima continental que oferece um azeite virgem extra fresco, moído a frio no moinho de pedra da família Pons, situado na propriedade. A sua frescura realça todo o tipo de acabamentos frios, especialmente peixes e saladas de todo o tipo.
Aroma: Floral, erva fresca e vegetação do sub-bosque.
Cata: Frutado verde médio e picante médio.
Intensidad : * * * *
Maridajes: Utiliza-se em pratos crus, saladas e peixe.
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