Nouvelles
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Vendanges Nocturnes – Clos Pons
Cette saison, nous avons commencé les vendanges tôt le matin, intégrant ainsi cette technique à nos méthodes de production. La fraîcheur nocturne est notre alliée, préservant la texture, la pureté...
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Compte à rebours vers le nouveau moulin PONS
La nouvelle usine PONS est presque une réalité, fruit d'un processus de conception et de construction qui a duré près de 4 ans, réparti en différentes phases. et qui ont...
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Route de Pons vers DAKAR | L'équipe PONS Rallysport, dirigée par Eduard Pons, se rend en Argentine pour participer au Ruta 40 Challenge
L'équipe Rallye PONS (Pons-Betriu) se rendent en Argentine pour participer à la compétition Défi de la Route 40 L'équipe de Lleida participera à la quatrième et avant-dernière manche du Championnat...
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SOIN DU SOL DE L'OLIVIERE
Le sol des oliveraies n'est pas qu'un simple support physique pour les plantes ; c'est une ressource naturelle non renouvelable et un élément fondamental de l'équilibre de tous les écosystèmes. La...
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La consommation quotidienne d'une cuillère à soupe d'huile d'olive par jour réduit le risque de maladie d'Alzheimer, selon une vaste étude scientifique
Il est vrai que L'huile d'olive est devenue un produit indispensable de notre alimentation, notamment grâce à ses effets positifs sur notre santé. La grande majorité des huiles PONS Ils...
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Faites de votre visite au CLOS PONS un séjour durable. Nous disposons désormais de chargeurs électriques.
Vous pouvez désormais nous rendre visite sans vous soucier du niveau de votre batterie ni chercher la borne de recharge la plus proche de CLOS PONS. Un pas de plus...
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Sensations du territoire du Clos Pons
« Goûtez Clandesti » de Llúcia Castaño C'était un pas de plus. Un pas de plus vers la découverte du tourisme universel. L'expérience se compose de 5 arrêts à différents endroits...
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De l'olivier traditionnel au super intensif
Je me souviens encore des paroles de mon grand-père Joan, originaire d'Arbeca, berceau de l'olivier d'Arbequina, qui m'expliquait lors des chaudes nuits d'été à la ferme familiale : «Un jour,...
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Peinture et vin au CLOS PONS, artistes dans la nature
Nous avons commencé la journée par une présentation qui nous a raconté l'histoire du domaine viticole, suivie d'une démonstration de nouvelles techniques de peinture, toutes liées au vin. Une activité...
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JANIROC Koroneiki L'huile d'olive extra vierge biologique, un autre joyau sur votre table.
Une huile d'olive extra vierge biologique de première récolte, élaborée à partir d'olives Koroneiki très fraîches. C'est une huile parfumée aux notes d'herbe fraîche, de pomme et de fenouil. En...
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La naissance d'un vin, JAN ROSE
Le chaleur Et avec elle vient l'envie de manger des plats légers et ainsi de mieux supporter les fortes chaleurs de cette saison chaude. C’est pour cette même raison que...
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Les huiles d'olive extra vierge JANIROC, et la raison de leur caractère unique, innovation et authenticité
Eduard Pons, notre PDG et la quatrième génération de la famille Pons, explique les raisons de l'unicité, de l'innovation et de l'authenticité de la nouvelle gamme d'huiles d'olive extra vierges...
