Huile d'olive vierge extra biologique élaborée entre octobre et novembre exclusivement avec des olives Arbequina provenant d'oliviers centenaires de culture biologique, plantés en terrasses dans notre propriété de L'Albagés, à Lleida, à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une plantation aux sols calcaires et au climat continental qui offre une huile d'olive extra vierge fraîche, moulue à froid dans le moulin en pierre de la famille Pons, situé sur la propriété. Sa fraîcheur met en valeur toutes sortes de préparations froides, en particulier le poisson et les salades de toutes sortes.

Aroma: Floral, herbe fraîche et sous-bois.

Cata: Fruité et moyennement épicé.

Intensidad : *

Maridajes: Utilisations : cru, salades et poissons

PONS Organic Arbequina Reserve 500 ml (Vintage 2025)

SKU : A006680
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Huile d'olive vierge extra biologique élaborée avec des olives Arbequina provenant de notre exploitation agricole certifiée biologique et de notre moulin à pierre de L'Albagés, à Lleida. Une huile extra vierge fraîche, d'intensité moyenne, avec un arôme de sous-bois, idéale pour toutes sortes de finitions froides, en particulier le poisson et les salades de toutes sortes.


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Características

Ferme et moulin à L'Albagés. Lleida, Espagne

Arbequina.

Broyage dans un moulin à pierre

Certificat écologique

Huile d'olive vierge extra biologique élaborée entre octobre et novembre exclusivement avec des olives Arbequina provenant d'oliviers centenaires de culture biologique, plantés en terrasses dans notre propriété de L'Albagés, à Lleida, à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une plantation aux sols calcaires et au climat continental qui offre une huile d'olive extra vierge fraîche, moulue à froid dans le moulin en pierre de la famille Pons, situé sur la propriété. Sa fraîcheur met en valeur toutes sortes de préparations froides, en particulier le poisson et les salades de toutes sortes.

Aroma: Floral, herbe fraîche et sous-bois.

Cata: Fruité et moyennement épicé.

Intensidad : *

Maridajes: Utilisations : cru, salades et poissons

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