Description

Huile d'olive vierge extra variété Lecciana, en hommage à la cinquième génération de la famille Pons. Résultat de la recherche sur plus de 200 variétés d'olives cultivées dans notre "jardin variétal" situé dans les domaines de L'Albagés. Huile de récolte précoce, élaborée avec des olives très fraîches. C'est une huile au piquant intense et aux notes intenses et élégantes, avec un équilibre entre l'agrume de la pomme et la douceur de la banane. L'idéal est de la déguster dans différentes applications brutes.

Détails du produit

Parfum: Arôme complexe, avec des notes florales et de feuille de figuier.

Cata: Fruité et moyennement épicé.

Intensité : * * * *

Accords: Utilisations : cru, burrata, carpaccios de viande, tartare de poisson et viandes blanches.

Récompenses

JANIROC Lecciana Bio 2L (Nouveau millésime 2025)

UGS : A026485

€24,00

Prix unitaire: Par

Huile d'olive extra vierge biologique, un hommage à notre cinquième génération. Récompensée par la plus haute distinction de sa catégorie lors du prestigieux concours Il Magnifico 2025, organisé à Florence. Élaborée avec des olives de la variété Lecciana de nos exploitations de Lleida. C'est une huile très herbacée, avec des notes claires de piquant et une douceur d'amande unique. Il s'agit d'une huile de grande personnalité, de faible acidité et d'une excellente stabilité organoleptique.

Expédition en 24-48 heures

Variantes

JANIROC Lecciana Ecológico Bag in Box 5L - PONS

JANIROC Lecciana Organic Bag in Box 5L (New Vintage 2025)

5.0 (4)

€52,00

Prix unitaire: Par

JANIROC Lecciana Bio 2L (Nouveau millésime 2025)

5.0 (5)

€24,00

Prix unitaire: Par

Montant

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