COVID houdt ons niet tegen
. Een nieuw project van CLOS PONS dat tot stand is gekomen na jarenlang onderzoek in onze experimentele druivenproeftuin en als resultaat van het werk van ons team onder leiding van onze oenoloog Martí Magriñá.
Op een van onze landgoederen in L’Álbagés (Lleida), genaamd ‘Pi de l’Avi’, hebben we 3 hectare wijngaard aangeplant met de Malbec-druif.
Na jarenlang onderzoek is deze druivensoort geselecteerd om deel uit te maken van onze CLOS PONS-wijnfamilie. We bestuderen al jaren hoe de Malbec zich aanpast aan onze bodem en ons klimaat. Het landgoed ‘Pi de l’Avi’ ligt op 500 meter hoogte en heeft een uitgesproken landklimaat, ideale omstandigheden voor een druivensoort die zich goed thuis voelt op hoogte.
De Malbec is een druivensoort die ons altijd al heeft aangetrokken en ons nieuwsgierig heeft gemaakt naar wat hij ons te bieden heeft. Het is een krachtige druivensoort met middelgrote, gelijkmatige bessen en een blauwzwarte schil. De Malbec-wijnen die tot nu toe bij Clos Pons in Lleida zijn geproduceerd, hebben een intens donkere kleur, veel fruit en een tanninegehalte dat de minerale tonen van onze terroir goed tot hun recht laat komen.
Zeker, in de nabije toekomst zult u kunnen genieten van de vruchten die deze nieuwe wijngaard ons zal schenken en die wij zullen omzetten in een uitstekende biologische wijn van de CLOS PONS-familie.
Welkom, Malbec, op onze grond.