L’Albagés, 29 juni 2024 – Het iconische landgoed Clos Pons vormde afgelopen zaterdag het decor voor een thematische beleving in de stijl van het Wilde Westen, met het PONS Gastronomisch Festival 2024. Te midden van de majestueuze olijfbomen en wijngaarden bracht het landgoed meer dan vijfhonderd mensen bijeen voor een avond die zich onderscheidde door de combinatie van haute cuisine, hoogwaardig entertainment en spectaculaire panoramische uitzichten.
Het festival ging van start met helikoptervluchten boven de uitgestrekte plantages van het landgoed, waardoor de bezoekers konden genieten van een ongeëvenaard uitzicht vanuit de lucht op het natuurlijke en culturele erfgoed van Clos Pons in Les Garrigues. Dankzij deze unieke ervaring konden de deelnemers genieten van een bijzonder landschap en de schoonheid van het gebied vanuit de lucht bewonderen.
In een sfeer die geïnspireerd was op het Wilde Westen, bood het festival een culinair programma waarin de voortreffelijke oliën en wijnen van PONS werden gecombineerd met gerechten die waren geïnspireerd op het tijdperk van de Amerikaanse pioniers. Lekkernijen zoals vers bereide gerookte spareribs, een assortiment van kazen en ham, popcorn met truffel en kermis-suikerspin maakten deel uit van een onvergetelijke culinaire ervaring.
De idyllische omgeving van Clos Pons, met zijn indrukwekkende wijnkelder en molen, vormde het perfecte decor voor de avond. De gasten genoten van unieke combinaties, waarbij de elegante wijnen en de karaktervolle oliën harmonieus samenkwamen en smaken creëerden die alle aanwezige smaakpapillen in vervoering brachten.
De sfeer werd verrijkt met een scala aan leuke activiteiten en liveoptredens, waardoor er tot het vallen van de avond voortdurend vermaak was. De livemuziek zorgde voor een feestelijk tintje en vormde een perfecte aanvulling op de magische sfeer van een avond onder een indrukwekkende maan, die de aanwezigen in harmonie bracht met de woorden van directeur Eduard Pons, die de magische en vruchtbare kracht van de natuur van dit land benadrukte, evenals het streven naar uitmuntendheid.
. Deze zomer komen de essentie van het land, de voortreffelijke gastronomie, meeslepende muziek en de toewijding van de familie Pons aan hun regio en project zijn samengekomen om de uitmuntendheid te vieren van een regio die zich blijft profileren als wereldleider in de productie van kwaliteitsvoedsel.
We kijken ernaar uit jullie in juni 2026 te verwelkomen om deze traditie van uitmuntendheid en smaak voort te zetten!