Am vergangenen Wochenende hinterließ der Sturm „Filomena“, der über das ganze Land hinwegfegte, diese wunderschöne Landschaft auf unseren Ländereien und in unserem Weingut. Zwischen Freitag und Samstag fielen etwa 70 Zentimeter Schnee, wodurch die Olivenhaine und Weinberge vollständig bedeckt wurden und auch der Weg zu unserem Weingut unpassierbar wurde.
In den letzten Tagen wurde daran gearbeitet, den Zugang zum Weingut wiederherzustellen, und gleichzeitig wurden die Schäden begutachtet, die der Schnee in den Olivenhainen angerichtet hat. Dort hat das Gewicht des Schnees zahlreiche Äste der älteren Olivenbäume abgebrochen, was in den nächsten drei Erntejahren zu Ertragseinbußen führen wird, bis die Bäume ihr Astwerk wiedererlangt haben. Der Weinberg hingegen profitiert von diesem Schneefall, da er eine hervorragende Feuchtigkeitsquelle erhält, die eine gute Entwicklung für die kommende Ernte gewährleistet.
Trotz der Schäden ist in den Tagen nach dem Schneefall die Sonne herausgekommen, und der Schnee schmilzt nach und nach. Wer unsere Geschichte kennt, weiß, dass ein Schneefall wie dieser große Schäden verursacht hat, die glücklicherweise in eine Chance verwandelt wurden. Im Folgenden finden Sie eine kurze Zusammenfassung dazu, an die es sich auch heute noch lohnt
, zurückzudenken.
Im Jahr 2001 führten ein Schneefall und ein darauf folgender mehrtägiger Frost dazu, dass mehr als 7.000 Olivenbäume der Kälte nicht standhalten konnten und abstarben. Zu diesem Zeitpunkt war unser Unternehmen auf Olivenöle spezialisiert, und anstatt die Olivenbäume neu zu pflanzen, hielten wir es für eine gute Idee, den Weinbau wieder aufzunehmen, der vor Jahren Teil dieses Gebiets gewesen war. Jahre später können wir bestätigen, dass der Schneefall von 2001 unser Olivenölunternehmen grundlegend verändert und die Gründung unserer Weinmarke „Clos Pons“ ermöglicht hat.