Das „Aljub Iglú“ ist ein traditionelles Bauwerk, das in seiner Form den Schneehütten ähnelt, jedoch an die Bedürfnisse und die in wärmeren Klimazonen wie dem von L’Albagés verfügbaren Materialien angepasst ist. Diese Bauwerke mit ihrer charakteristischen Kuppelform dienen der Wasserspeicherung, wobei ihre effiziente Konstruktion dazu beiträgt, das Wasser im Inneren kühl zu halten.
Der Bau eines „Aljub Iglú“ erfordert spezielle Techniken, um ein selbsttragendes Gewölbe ohne Säulen oder innere Stützen zu schaffen. Traditionell werden Materialien wie Stein, Kalk und andere natürliche, vor Ort verfügbare Elemente für den Bau der Struktur verwendet. Die Kuppelform ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional, da sie dazu beiträgt, eine konstante Innentemperatur aufrechtzuerhalten und das Wasser vor extremen Temperaturschwankungen zu schützen.
Diese Art von Zisterne zeugt von traditioneller Ingenieurskunst und der Anpassung an die Umgebung und spiegelt die Weisheit vergangener Generationen bei der Bewirtschaftung von Wasserressourcen in Gebieten wider, in denen Wasser ein knappes und wertvolles Gut ist.