In diesem Juni haben wir auf einem der kürzlich von der Familie Pons erworbenen Grundstücke 32 Hektar der Sorte Lecciana gepflanzt; es handelt sich um ein neues Grundstück in Castelldans an der Straße nach Cogul.
Wie wir bereits in früheren Beiträgen angekündigt haben, werden wir bei den kommenden Anpflanzungen von PONS das „Smartree“-Anbaumodell einführen, ein innovatives Anbaumodell.
Diese Initiative unterstreicht unser Engagement für nachhaltige Entwicklung und qualitativ hochwertige Landwirtschaft. Die Wahl der Sorte Lecciana ist kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrelanger Forschung in unserem Sortenpark.
Die Sorte Lecciana wird aufgrund ihrer zahlreichen Eigenschaften und Vorteile sehr geschätzt. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Polyphenolen aus, natürlichen Verbindungen, die für ihre starken antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Ein sehr kräuterartiges Öl mit deutlichen würzigen Noten und einer einzigartigen mandelartigen Süße. Es ist ein Öl mit großer Persönlichkeit, geringem Säuregehalt und ausgezeichneter organoleptischer Stabilität.
