COVID hält uns nicht auf
: Ein neues Projekt von CLOS PONS, das nach jahrelanger Forschung in unserem Versuchsweinberg und als Ergebnis der Arbeit unseres Teams unter der Leitung unseres Önologen Martí Magriñá nun seinen Abschluss findet.
Auf einem unserer Weingüter in L’Álbagés (Lleida), dem sogenannten „Pi de l’Avi“, haben wir 3 Hektar Rebfläche mit der Rebsorte Malbec bepflanzt.
Als Ergebnis jahrelanger Untersuchungen wurde diese Rebsorte ausgewählt, um Teil unserer CLOS PONS-Weinfamilie zu werden. Seit Jahren untersuchen wir die Anpassungsfähigkeit des Malbec an unseren Boden und unser Klima. Das Weingut „Pi de l’Avi“ liegt auf einer Höhe von 500 Metern und weist ein ausgeprägtes kontinentales Klima auf – ideale Bedingungen für eine Rebsorte, die sich durch ihre Eignung für Höhenlagen auszeichnet.
Der Malbec ist eine Rebsorte, die uns schon immer fasziniert hat und bei der wir gespannt waren, was sie uns bieten könnte. Es handelt sich um eine kräftige Rebsorte mit mittelgroßen Trauben, gleichmäßigen Beeren und einer bläulich-schwarzen Schale. Die Malbec-Weine, die bisher bei Clos Pons in Lleida gekeltert wurden, zeichnen sich durch eine intensive dunkle Farbe, viel Frucht und einen Tanningehalt aus, der die mineralischen Noten unseres Terroirs hervorhebt.
Sicherlich werdet ihr schon in nicht allzu ferner Zukunft die Früchte dieses neuen Weinbergs genießen können, die wir zu einem exzellenten Bio-Wein der CLOS PONS-Familie verarbeiten werden.
Willkommen, Malbec, auf unseren Ländereien.