Extra natives Olivenöl

Im Herzen von Lleida produziert PONS native Olivenöle extra, die die Seele unserer Heimat einfangen und sie authentisch und exzellent zum Ausdruck bringen. Mit über vier Generationen Familientradition entwickeln wir innovative Verfahren, um Ihnen ein Öl von unübertroffener Qualität zu bieten, hergestellt aus früh geernteten Oliven und mit absolutem Respekt vor der Umwelt.

Dank unseres umfassenden Produktionsmodells „Vom Bauernhof auf den Tisch“ garantieren wir die Rückverfolgbarkeit, Frische und Reinheit jeder einzelnen Flasche.

Wir arbeiten mit Sorten wie Arbequina, Lecciana, Koroneiki und Arbosana, die aufgrund ihres hohen Polyphenolgehalts und ihres ausgewogenen sensorischen Profils ausgewählt wurden.

Unsere Öle sind nicht nur eine unverzichtbare Zutat in der Küche, sondern auch ein Verbündeter für die Gesundheit und eine lebendige Hommage an die Landschaft, die uns umgibt.

37 Ergebnisse

PONS Bio Arbequina Reserve 500 ml (Jahrgang 2025)

5.0 (1)

€14,00

Stückpreis
per 

PONS Primum Oleum in Box 500 ml (Neuer Jahrgang 2025)

Von €36,00

Stückpreis
per 

2 größe
  • 500ml
  • 1500ml

PONS Primum Oleum im Etui 1,5L (Neuer Jahrgang 2025)

5.0 (1)

€78,00

Stückpreis
per 

JANIROC AKL 750ml

€12,00

Stückpreis
per 

Ökologisches natives Olivenöl extra vom eigenen Gut

Kaufen Sie ökologisches natives Olivenöl extra direkt vom Erzeuger. PONS produziert sein EVOO seit 1945 auf dem eigenen Gut in Lleida, nach einem vertikalen Farm-to-Table-Modell: ökologischer Anbau, eigene Biotechnologie-Mühle, Extraktion, Abfüllung und Vertrieb in über 140 Länder. Ohne Zwischenhändler und mit lückenloser Rückverfolgbarkeit vom Baum zur Flasche.

Das Pons-Modell

Ein differenzierter Wert, der auf Biodiversität, Nachhaltigkeit und Innovation aufbaut: regenerative Landwirtschaft, Sortenforschung und fortschrittliche agronomische Technologie zur Anpassung an den Klimawandel und zum Schutz des Territoriums. In unserem Jardín Varietal wachsen über 300 Olivensorten, ein lebendiges Labor auf der ständigen Suche nach neuen sensorischen Ausdrucksformen.

Alle agronomischen Entscheidungen verfolgen Exzellenz: datengestützte Frühernste zum optimalen Reifezeitpunkt, um präzise organoleptische Profile zu fixieren und die Polyphenolextraktion zu maximieren. Die Oliven werden unter 26°C gehalten und gelangen innerhalb von maximal 30 Minuten von der Finca zur Mühle. Kaltextraktion, Vakuummalaxation und sofortige Filtration.

Unsere Sorten

Den Kern des Sortiments bilden die Gutsmonovarietals JANIROC. Die Arbequina ist die vielseitigste: mild, grünfruchtig mit Mandelsüße. Die Lecciana, eine Neugenerations-Sorte mit limitierter Produktion, bringt ein kräuteriges und frisches Profil. Die Koroneiki, intensiv und aromatisch, bietet eine saubere Schärfe. Der Jardín Varietal vereint die Vielfalt des Guts in einem Coupage aus über 200 Sorten. Das gesamte Sortiment ist ökologisch zertifiziert, erhältlich in 500-ml-Flasche, Dose, Kanne und BIB-Format. Für den täglichen Gebrauch bringt die Linie Selección Familiar dieselbe Gutsqualität in Alltagsformate.

Auszeichnungen

PONS wurde zwei Jahre in Folge bei den Premis Nacionals Millors Olis d'Oliva Verge Extra als meistprämierter Olivenölproduzent Kataloniens ausgezeichnet. International hat die Linie JANIROC den Gold Award der NYIOOC World Olive Oil Competition 2026 sowie Auszeichnungen bei Expoliva und Il Magnifico erhalten, mit Lecciana im Evooleum TOP20 und Arbequina und Koroneiki im TOP100. Das vollständige prämierte Sortiment finden Sie unter prämierte Olivenöle.

Auf derselben Basis von nativem Olivenöl extra erweitern unsere Spezialitätenlinien die Küchenmöglichkeiten: Trüffel-Olivenöle und aromatisierte Olivenöle mit Zitrone, Basilikum oder Chili. Online kaufen mit Direktversand von unserem Gut in Lleida, unseren Wurzeln und dem Geschmack unserer Erde treu.