Découvrez deux huiles infusées qui apportent le caractère unique de la truffe noire et de la truffe blanche dans la cuisine. Une sélection créée sur notre domaine, à partir d'une Arbequina extra vierge de récolte tardive, conçue pour apporter de la profondeur et des nuances précises à vos recettes

Qué incluye

Huile d'olive aromatisée à la truffe noire 500ml

Intense, expressive et aux notes terreuses rappelant les truffes fraîchement roulées. Son profil aromatique profond transforme les plats simples en élaborations avec présence. Idéal pour les pâtes, les risottos, les œufs, les viandes ou les pommes de terre au four.

Huile d'olive à l'arôme naturel de truffe blanche 500ml

Elégante et délicate, avec des nuances aromatiques caractéristiques de la truffe blanche. Offre une finale aromatique nette et persistante. Parfait pour les risottos, les pâtes, les crèmes douces et les salades chaudes.

Une proposition conçue pour les cuisiniers curieux, les amateurs de saveurs fortes et ceux qui cherchent à élever leurs plats quotidiens

Usos recomendados

• Finir les pâtes et les risottos

• Alimentation d'œufs, de purées ou de crèmes

• Valorisation des viandes blanches ou des légumes grillés

• Ajouter une touche sophistiquée aux salades chaudes

Origine et préparation

Les deux huiles sont fabriquées dans notre domaine à partir d'olives Arbequina récoltées tardivement. Elles sont ensuite infusées avec des arômes de truffe soigneusement sélectionnés pour obtenir un profil équilibré, sans excès et fidèle à l'expérience sensorielle de chaque variété

Aroma:

Cata:

Intensidad :

Maridajes: