Vinaigre balsamique vieilli de Modène IGP. Élaboré avec du moût cuit naturel issu des cépages Trebbiano et Lambrusco et vieilli pendant plus de trois ans dans des fûts de chêne, de châtaignier, de frêne et de cerisier. Notre Nonno a une densité de 1,30 g/l. Pour obtenir une bouteille de ce délice, il faut 8 grappes de raisin, soit 1,7 kg. Ce délice à l'arôme pénétrant de crianza et à l'acidité délicate est idéal pour les entrées, les fromages affinés, les viandes grillées, les légumes cuits à la vapeur, les poires, les fraises et la glace à la vanille.
Aroma: Intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de bois noble et de caramel vieilli.
Maridajes: Entrées, risottos, pâtes, fromages affinés, grillades, légumes à la vapeur, glaces à la poire, à la fraise et à la vanille
PONS Vinaigre balsamique Nonno Reserve IGP 250 ml
SKU : A006818
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Espagne
250ML
Raisins Trebbiano et Lambrusco.
Verre
Vinaigre balsamique vieilli de Modène IGP. Élaboré avec du moût cuit naturel issu des cépages Trebbiano et Lambrusco et vieilli pendant plus de trois ans dans des fûts de chêne, de châtaignier, de frêne et de cerisier. Notre Nonno a une densité de 1,30 g/l. Pour obtenir une bouteille de ce délice, il faut 8 grappes de raisin, soit 1,7 kg. Ce délice à l'arôme pénétrant de crianza et à l'acidité délicate est idéal pour les entrées, les fromages affinés, les viandes grillées, les légumes cuits à la vapeur, les poires, les fraises et la glace à la vanille.
Aroma: Intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de bois noble et de caramel vieilli.
Maridajes: Entrées, risottos, pâtes, fromages affinés, grillades, légumes à la vapeur, glaces à la poire, à la fraise et à la vanille
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