Vinaigre balsamique biologique de Modène IGP. Élaboré à partir de moût cuit naturel issu des cépages Trebbiano et Lambrusco et de vinaigre biologique vieillis ensemble dans des fûts de chêne et de châtaignier. Notre vinaigre balsamique a une densité de 1,10 g/l. Vinaigre brun foncé à l'arôme persistant et au goût aigre-doux, élégamment équilibré entre une acidité marquée et des notes sucrées. Ce classique de Modène est idéal pour les salades, les légumes cuits à la vapeur et les viandes.
Aroma: Profond et élégant, avec des notes de caramel, de bois et de vin vieilli.
Maridajes: Idéal pour les salades, les viandes, les poissons, les fromages affinés et les desserts à base de fruits ou de glace.
PONS Vinaigre balsamique biologique IGP 250 ml
SKU : A017904
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Espagne
250ML
Raisins Trebbiano et Lambrusco.
Verre
Vinaigre balsamique biologique de Modène IGP. Élaboré à partir de moût cuit naturel issu des cépages Trebbiano et Lambrusco et de vinaigre biologique vieillis ensemble dans des fûts de chêne et de châtaignier. Notre vinaigre balsamique a une densité de 1,10 g/l. Vinaigre brun foncé à l'arôme persistant et au goût aigre-doux, élégamment équilibré entre une acidité marquée et des notes sucrées. Ce classique de Modène est idéal pour les salades, les légumes cuits à la vapeur et les viandes.
Aroma: Profond et élégant, avec des notes de caramel, de bois et de vin vieilli.
Maridajes: Idéal pour les salades, les viandes, les poissons, les fromages affinés et les desserts à base de fruits ou de glace.
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