Huile d'olive vierge extra de récolte précoce, élaborée à partir d'olives Arbequina récoltées en octobre dans nos fermes d'altitude de L'Albagés, à Lleida. C'est une huile aromatique, au profil fruité et légèrement épicé. Une huile vierge extra équilibrée et élégante, capable de séduire les palais les plus exigeants. Idéale pour tous les types d'utilisations brutes, où sa complexité aromatique et sa fraîcheur peuvent être pleinement appréciées.
Parfum: Arôme complexe d'herbes aromatiques.
Cata: Fruité et légèrement épicé.
Intensité :
Accords: Utilisations : cru, poisson, salades, légumes et pâtes.
Huile d'olive vierge extra de récolte précoce, élaborée à partir d'olives Arbequina récoltées en octobre dans nos fermes d'altitude de L'Albagés, à Lleida. C'est une huile aromatique, au profil fruité et légèrement épicé. Une huile vierge extra équilibrée et élégante, capable de séduire les palais les plus exigeants. Idéale pour tous les types d'utilisations brutes, où sa complexité aromatique et sa fraîcheur peuvent être pleinement appréciées.
Parfum: Arôme complexe d'herbes aromatiques.
Cata: Fruité et légèrement épicé.
Intensité :
Accords: Utilisations : cru, poisson, salades, légumes et pâtes.
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