De „Aljub Iglú“ is een traditionele constructie die qua vorm lijkt op sneeuwiglo’s, maar is aangepast aan de behoeften en beschikbare materialen in warmere klimaten, zoals dat van L’Albagés. Deze bouwwerken, met hun kenmerkende koepelvorm, worden gebruikt om water op te slaan, waarbij gebruik wordt gemaakt van het efficiënte ontwerp om het water binnenin koel te houden.
Bij de bouw van een ‘Aljub Iglú’ worden specifieke technieken toegepast om een zelfdragende koepel te creëren zonder dat er kolommen of interne steunen nodig zijn. Traditioneel worden materialen zoals steen, kalk en andere lokale natuurlijke elementen gebruikt om de structuur te vormen. De koepelvorm is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar ook functioneel, aangezien deze helpt een constante binnentemperatuur te handhaven en het water zo beschermt tegen extreme temperatuurschommelingen.
Dit type waterreservoir getuigt van traditionele bouwkunst en aanpassing aan de omgeving, en weerspiegelt de wijsheid van vroegere generaties op het gebied van waterbeheer in gebieden waar water een schaars en kostbaar goed is.