Moeilijkheidsgraad: Beginner · Bereidingstijd: 10 min · Trektijd: 1 nacht · Porties: 1
Benodigdheden: Kom, spatel.
Ingrediënten
- 60 g gepelde granaatappelpitjes
- 70 ml PONS appelbalsamicoazijn
- PONS citroenolie
- Kaneelstokje
Wijnsuggestie: Flocs Reserva · Flocs Rosé .
Bereiding
- Kies goed rijpe granaatappels.
- Haal de pitjes eruit en zorg dat er geen stukjes wit vlies of schil aan de pitjes blijven zitten.
- Meng in een kom de granaatappel, de PONS appelbalsamicoazijn en het kaneelstokje.
- Laat een nacht in de koelkast trekken.
- Breng bij het serveren op smaak met een beetje PONS citroenolie.
Bewaring: Blijft in de koelkast een week lang prima goed. Na verloop van tijd wordt de granaatappel gekonfijt en versmelten de smaken.